Showing 40 Result(s)
Sangeria fra Spania
Alle innlegg

Sangria

Rødvin, sitron og lime er de klassiske ingrediensene i spanjolenes sangria. Men den kan også lages uten alkohol, av saft, limonade. Den kan varieres på mange måter, for eksempel med andre typer frukt, eller hvitvin. Men det viktige er at den alltid skal serveres iskald – aller helst i store mugger. 4–6 glass 1 lime …

Lam KLEFTIKO
Alle innlegg

Nyt lam i påsken!

Påsken er rett rundt hjørnet, og for mange av oss blir den tilbrakt på fjellet eller ved sjøen eller bare rett og slett hjemme. Påske er forbundet med gode middager med lam på tallerkenen. Men å spise lam til påske er en ganske ny tradisjon for oss nordmenn. Påskelam er en gammel jødisk religiøs skikk, …

Valentinsmiddag med god vin - Spaghetti Bolognese
Alle innlegg Hvite viner Oppskrifter Pasta og ris Røde viner

Happy Valentine – Spaghetti Bolognese med en god vin i glasset!

Valentine også kalt alle hjerters dag eller kjærlighetsdagen, feires 14. februar, og er en feiring av kjærligheten. Skikken oppstod på slutten av 1500-tallet. Valentinsdagen er mest utbredt i engelsktalende kulturer og i Frankrike, men har de senere år har spredt seg til Skandinavia. I Norge retter den seg nok mest mot de unge voksne,  men …

vinen er i boks
Alle innlegg

Påsken er i boks!

Påsken er til for å dele gode opplevelser med familie og gode venner – på hytta, i skibakken, i solveggen på fjellet, på balkongen i byen og ikke minst rundt bordet.  Pappvin elskes av mange fordi det er praktisk og enkelt, da de er lettere å ta med seg om du skal på fjellet, i …

Brie med nøtter og rosa bobler
Alle innlegg Ett glass Fisk og skalldyr Menyer Oppskrifter Rosèvin

St.Valentins dag – dagen vi feirer kjærligheten!

Valentine også kalt alle hjerters dag eller kjærlighetsdagen, feires 14. februar, og er en feiring av kjærligheten. Skikken oppstod på slutten av 1500-tallet. Valentinsdagen er mest utbredt i engelsktalende kulturer og i Frankrike, men har de senere år også spredt seg til Skandinavia. I Norge retter den seg nok mest mot de unge voksne,  men …

Alkoholfrie drikker Alle innlegg Fisk og skalldyr Forretter Hvite viner Kjøtt Kylling og fjørfe Menyer Oppskrifter Pasta og ris Røde viner

Smakfull og rimelig helgemeny med drikkeanbefaling

Januar – kanskje en litt kjedelig måned hvor det ikke skjer så mye? Snart er det helg og mange av oss er glad i både god mat og godt drikke. Og når det nå er både kaldt og mørkt ute må det være lov å kose seg litt hjemme på sitt eget kjøkken og lage …