Showing 31 Result(s)
Alle innlegg Kjøtt Oppskrifter Røde viner

Lammestek fylt med myntepesto, blåmuggsaus og brokkolisalat

Ben ut et lammelår og fyll det med gode smaker. Her er steken smaksatt med myntepesto, i tillegg stekes steken med spennende krydderier. Kremet brokkolisalat med solsikkekjerner, rosiner og granateplekjerner smaker nydelig til. Vinene som er anbefalt er fra Bekaadalen i Libanon. Dette er spennende viner med god lenge og mye smak. Alle disse passer …

musserende vin
Alle innlegg

Lyst på gode og billige bobler i glasset til helgens fest eller piknik i det fri?

Masi Moxxé Brut 2017 er en musserende vin med appasxximento. Masi kaller appassimentometoden for appaxximento, som går igjen i navnet på den hvite musserende vinen som består delvis av tørkede druer. Mo står for musserende, xx appaxximento, tilsammen blir det Moxxé! Når en tørker druer før pressing for å konsentrere smakene og lager  vinen etter …