Showing 802 Result(s)
Alkoholfrie drikker Alle innlegg Fisk og skalldyr Forretter Hvite viner Kjøtt Kylling og fjørfe Menyer Oppskrifter Pasta og ris Røde viner

Smakfull og rimelig helgemeny med drikkeanbefaling

Januar – kanskje en litt kjedelig måned hvor det ikke skjer så mye? Snart er det helg og mange av oss er glad i både god mat og godt drikke. Og når det nå er både kaldt og mørkt ute må det være lov å kose seg litt hjemme på sitt eget kjøkken og lage …

Portvinssirup
Alle innlegg Desserter Frukt og bærkaker Julekaker Kjeks og muffins Oppskrifter Pålegg Røde viner

Nøtte og tørket frukt i portvinsirup

  Som tilbehør er det også mulig å lage en sirup bestående av portvin og muscovadosukker. Det er brunt, uraffinert sukker fra sukkerrør. Dette gir en spennende smak til mange typer oster, og kanskje spesielt til faste og modne ostetyper.Men du kan bruke vanlig hvitt sukker om du ikke har muscovadosukker tilgjengelig. 1 porsjon 2 …

fårikål
Alle innlegg Kjøtt

Får og kål blir fårikålens festdag – det må definitivt feires!

Får og kål blir fårikålens festdag og den siste torsdagen i september feirer vi alltid denne tradisjonsrike og smakfulle retten. Så nå er det bare å sette over en stor kjele med kål, lammekjøtt, litt salt og noen hele pepperkorn. Vanskeligere enn det er det ikke.  Inviter noen gode venner, samle dem rundt bordet og nyt den varme og deilige tradisjonsrike retten i et skikkelig …