Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Deilig bønnesalat med kjøttdeig og tacochips. Barn og unges helt klare favoritt. 4 porsjoner 400 g kjøttdeig 1 ss smør 28 g tacokrydder 1 dl vann Salat: 1 hjertesalat 360 g Kidneybønner 360 g hvite bønner 1 rødløk 200 g cherrytomater 1 gul paprika 1 rød paprika 1 agurk 1 avokado 1 ss sitronsaft 200 …
Enkel og kjent salat, og med denne herlige dressingen til blir den unik! 4 porsjoner 2 kyllingfileter 2 ss olje 1 ts salt ¼ ts pepper 150 g bacon 3 egg 1 hjertesalat 50 g parmesan Krutonger: 4 skiver daggammelt brød 2 ss smør 1 hvitløkfedd Dressing: 2 hvitløkfedd 2 ansjosfileter 2 eggeplommer 1 ts …
Gled deg til å smake denne fargerike og fruktige salaten med masse gode og annerledes smaker. Jeg vet du vil like den! 4 porsjoner 250 g pillede reker 200 g krepsehaler 150 g glassnudler 1 crispisalat 1 rød paprika 1 ananas ½ honningmelon ¼ vannmelon 1 nektarin Dressing: 1–2 dl sweet chilisaus Pynt: 1 neve …
Norsk spekemat og norske oster på en fjøl er sosial mat. En deilig og kremete potetsalat passer perfekt som tilbehør. 6 porsjoner 240 g spekeskinke i skiver 240 g fenalår i skiver 500 g spekepølser 1 brie 1 nøkkelost 1 brunost, heidal 1 hvit muggost 1 blåmuggost 1 pk. blå druer 1 mango 1 pk. …
17.mai er mer enn is og pølser. Det er en dag da mange samler familie og venner rundt bordet. En bugnende buffè er både praktisk og flott. Så her gir jeg deg inspirasjon til mange smakfulle og inspirerende retter som passer perfekt å servere nasjonaldagen. Fylte vannbakkels med røkelaks og reker 6 porsjoner 2½ dl …
Vannmelon og fetaost er en herlig kombinasjon, og sammen med søte blåbær blir dette en smaksbombe store og små vil elske. 6 porsjoner 800 g vannmelon 200 g fetaost 125 g blåbær 1 pk. feldsalat 1 lime, saft 1 ts sukker, kan utelates ½ neve urter, mynte eller persille Rens vannmelonen og del i passe …
Mettende og smaksrik pastasalat med karri er en ordentlig smaksbombe. 4 porsjoner 200 g ferdig kyllingsalatkjøtt 200 g fullkorn pastaskruer 1 eple 2 spisspaprika 1 liten boks mais 150 g sukkererter 3–4 stilker vårløk Karridressing: 3 dl lettrømme 150 g majones ca. 2 ss karrikrydder ca. 2 ts paprikakrydder ½ ts salt ½ ts pepper 1 ss …
En fargerik sitrussalat passer perfekt til lunsj, men smaker også godt til lammelåret. Nøtter kan byttes ut med mandler, og melon og mango gjør seg også godt i denne salaten. 4 porsjoner 30 g feldsalat 3 appelsiner 1 grapefrukt, rød 2 blodappelsiner 1 granateple 1 bunt asparges 1 ts salt 1 ts sukker 60 g …
Avokado, mozzarella, egg og rødløk gir friske og gode smaker. Varier med det du måtte ha, og bruk gjerne middagsrester av kylling. Vinaigretten kan oppbevares i kjøleskap i minst 3 uker. 4 porsjoner. 300 g kyllingfilet med skinn 2 ss olje 4 egg 1 paprika 10 småtomater 1 rødløk 2 avokado 1 ss sitronsaft 2 …
Grillet bbq-kylling på en seng av pasta og fruktsalat, smaker bare utrolig friskt og deilig. Den røkte smaken på sausen gir kyllingen en nydelig smak. Pass på at du ikke griller kyllingen med denne sausen, da har den lett for å brenne seg. Best når den smøres på helt tilslutt. 4 porsjoner 4-6 kyllingfileter 1 ss …