Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Her får du oppskriften på en enkel og smakfull suppe med både sellerirot, potet og blomkål. Den er kjøtt og fiskefri og billig er den også. Ønsker du at den skal mette litt mer, er det fint å servere litt grovbrød eller rundstykker ved siden av. 4 porsjoner 1 sellerirot, ca 400 g 3 poteter …
Det er sikkert flere enn meg som synes januar er mørk og litt kjedelig. Vi skal på en måte bli så veldig sunne på disse 4 ukene i januar. Lysene på juletreet slukkes, julematen og kakene ryddes bort, vinene gjemmes i skapet, og vi finner fram magre retter som skal hjelpe oss til å gå …
Server helstekt festkylling som er delikat krydret med julens krydder. Du må gjerne benytte de samme ingrediensene om du tenker å servere kalkun, da må du bare doble oppskriften. Denne helstekte kyllingen fylt med julens krydder kan du trygt servere gjestene. Fantastisk saftig og nydelig på smak! (4 – 6 porsjoner) 1 kylling (ca. 1500 …
Dette er en utrolig god suppe som nesten lager seg selv. Pass på at du ikke tilsetter mer chili enn du liker. Denne suppen er også veldig god å spise iskald når det er varmt i været. Legg på små klatter av rømme med litt mellomrom. Ta en pinne og dra i den ene enden. …
Det er mange av oss som opplever at hverdagen har blitt satt litt på vent i påvente om at korona-viruset skal roe seg litt. For min del er ikke hverdagen så endret, frilansere jobber hjemme og er vant med alenelivet. Men mat må vi ha, og med kanskje litt bedre tid til å lage middag, …
I dag avsluttes vinterferien for noen, men det betyr starten for andre. Nå er det ny uke med nye muligheter. Ukens meny inneholder alt fra spennende salater, fiskeformer, kylling, pastaretter og grønnsaker. Kos deg og nyt at dagene nå blir lysere og lysere og vi er endelig i gang med vårmåneden mars. (Klikk på bildene så …
Ny uke, og nye dager å skulle fylle med sunne, smakfulle og spennende middager uten at det tar så lang tid. Så her gir jeg deg 7 oppskrifter til middager du kan lage denne uka, For mange starter også vinterferien til helgen og den byr ofte på litt latere dager og mye kos. Enten om …
Første uke i september og høsten er helt klart på vei. Selv om dagene fortsatt er ganske varme blir de både mørkere og kortere. Men det har sin sjarm det også. Her har jeg satt sammen en meny som både store og små vil like. Nyt uka og ha en strålende uke alle mine lesere …
En uke igjen og så er det starten på påske og noen dager med litt ferie. Påske er fjellet for meg og det skal bli godt med noen latere dager på fjellet med ski på beina, være sammen med familie og gode venner. Men først blir det 5 dager med jobb før nesa settes nordover …
Søndag og ny uke venter. I tillegg har vi akkurat gått inn i den første av vårmånedene, selv om det minner mer om vinter utenfor vinduene mine. Men det er jo ekstra deilig med lengre dager og en vårsol som begynner å varme så smått. Jeg synes dette er den aller beste tiden på året, selv om …