Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
En smakfull og kremet kyllinggryte med et lite sting av pepperrot – perfekt når temperaturen synker og man vil ha noe både trøstende og litt spennende på tallerkenen. 4 porsjoner 800 g kyllinglår uten ben 1 ts salt ½ ts pepper 1 purre 1 gul løk 3 hvitløkfedd 4 gulrøtter 2 ss smør 8 dl kyllingkraft …
En smakfull og enkel gryterett med ferdigstekt kylling og friske grønnsaker. Gryten kan gjerne lages ferdig dagen i forveien – perfekt for travle dager. Server gjerne med hjemmelaget nanbrød, eller kjøp ferdig i butikken for en ekstra enkel løsning. 4 porsjoner 1 hel grillet kylling 6 små poteter 1 rødløk 2 båter hvitløk 250 g sjampinjong …
Med kikerter kan du redusere mengden kjøtt om du ønsker det. De inneholder gode proteiner som gir god metthetsfølelse. 4 porsjoner 2 kyllingfileter med skinn 1 ts salt ½ ts pepper 1 hvitløkfedd 2 ss smør 2 egg 8 cherrytomater ½ hode blomkål 1 rødløk 1 hjertesalat 1 rød paprika 380 g kikerter 5 ss …
Avokado, mozzarella, egg og rødløk gir friske og gode smaker. Varier med det du måtte ha, og bruk gjerne middagsrester av kylling. Vinaigretten kan oppbevares i kjøleskap i minst 3 uker. 4 porsjoner. 300 g kyllingfilet med skinn 2 ss olje 4 egg 1 paprika 10 småtomater 1 rødløk 2 avokado 1 ss sitronsaft 2 …
Grillet bbq-kylling på en seng av pasta og fruktsalat, smaker bare utrolig friskt og deilig. Den røkte smaken på sausen gir kyllingen en nydelig smak. Pass på at du ikke griller kyllingen med denne sausen, da har den lett for å brenne seg. Best når den smøres på helt tilslutt. 4 porsjoner 4-6 kyllingfileter 1 ss …
Marinerte kyllingklubber med koreanske smaker. Grill dem på grillen til de er saftige og møre og legg dem på en seng av deilige grønnsaker. Topp dem med sprøstekte kikerter og deilig, kremete avokadodressing. 4 porsjoner 8 kyllingklubber 3 ss soyasaus 2 ss sesamolje 1 ss flytende honning 1 ss brunt sukker 2 ts risvineddik, evt. …
Dette er en superrask og enkel kyllingsalat med syltet rødløk og syltet ingefær. Ved siden av serveres en smakfull og litt hot dressing med masse deilig smak! 4 porsjoner 4 kyllingfileter 1 ts salt ½ ts pepper 1 ss smør 1 båt hvitløk 1 pk. risnudler 1 pk. brekkbønner 1 mango 10 små tomater 3 …
Granola er ikke bare godt på yoghurten. For når en gjør den litt mindre søt og tilfører litt salt og krydder, blir det en helt fantastisk sprø topping som passer perfekt på salater og supper. 4 porsjoner 4 kyllingfileter med skinn 1 ss paprikapulver 1 ss oregano, tørket 1 ts salt ½ ts pepper 2 …
Asiatiske dumplings er fylte hvetedeigsputer, og er så vel restaurantmat som typisk gatemat i store deler av Asia. Variasjonene er nærmest uendelige både på smak og utseende. Her har jeg valgt å fylle dem med kyllingkjøttdeig smaksatt med chili, hvitløk, soya og sesam. 4 porsjoner 400 g kyllingkjøttdeig 2 vårløk 1 rød chili 2 båter …
Smakfull, billig og enkel middag du lager i en fei. Topp med nygrillet kylling i skiver på toppen. Og vips så har du en utrolig deilig, mettende og suppe som alle vil like. Pastinakk kan byttes med sellerirot, persillerot eller jordskokk. Jordskokk har en litt nøttaktig smak som forsterkes om du smaker suppen til med …