Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
En saftig gulrotkake med ostekrem blir aldri feil. Enkel å lage og ikke minst blir denne fort borte fra kakefatet. 15 stk 6 dl sukker 4.1/2 dl olje, nøytral 6 egg 7 1/2 dl hvetemel 3 ts natron 3 ts bakepulver 3 ts kanel 750 g gulrot, revet Ostekrem 250 g smør 500 g melis …
Valentine også kalt alle hjerters dag eller kjærlighetsdagen, feires 14. februar, og er en feiring av kjærligheten. Skikken oppstod på slutten av 1500-tallet. Valentinsdagen er mest utbredt i engelsktalende kulturer og i Frankrike, men har de senere år har spredt seg til Skandinavia. I Norge retter den seg nok mest mot de unge voksne, men …
Har du gjær, hvetemel og litt sukker tilgjengelig, kan du raskt lage denne deigen og servere nystekte wienerbrød på under 1 time. Gjestene dine vil rett og slett elske å sette tennene i disse myke og smakfulle bollene. Tips! Disse er supre å lage en stor porsjon av og frys dem ned. De tiner raskt …
Etter et dypdykk i fryseren fant jeg en pakke med utbeinet kyllinglår og med både hakkede tomater, litt slappe gulrøtter, en liten løk og en paprika i skapet, tryllet jeg fram denne herlige gryta. 4 porsjoner 600 g kyllinglårkjøtt 1 gul løk 1 rød paprika 2 gulrøtter 3 båter hvitløk 4 ss olje 3 dl …
Dette er suppen for deg som liker de asiatiske smakene og ikke minst for deg som liker mat med litt sting. Sjekk underveis hvor mye curry pasta du tilsetter, den kan fort gjøre suppen uspiselig for deg som ikke er så glad i det sterke, så prøv deg fram. Dette er en forholdsvis rimelig middag …
Her får du oppskriften på en enkel og smakfull suppe med både sellerirot, potet og blomkål. Den er kjøtt og fiskefri og billig er den også. Ønsker du at den skal mette litt mer, er det fint å servere litt grovbrød eller rundstykker ved siden av. 4 porsjoner 1 sellerirot, ca 400 g 3 poteter …
Min mor var som mange andre mødre, hun bakte kaker. Det er fortsatt mange som baker, men kanskje ikke akkurat denne mandelknekk-kaken som kan minne om Toscakake. Denne kaken var ofte med i sekken da vi reiste på vinterferie på hytta i Valdres. Nå er jeg på hytta i Trysil og venter innrykk av ungdommer …
I dag avsluttes vinterferien for noen, men det betyr starten for andre. Nå er det ny uke med nye muligheter. Ukens meny inneholder alt fra spennende salater, fiskeformer, kylling, pastaretter og grønnsaker. Kos deg og nyt at dagene nå blir lysere og lysere og vi er endelig i gang med vårmåneden mars. (Klikk på bildene så …
Saftig og deilig eplekake med nydelig fyll. Får virkelig tennene til å løpe i vann! (12 stk) 200 g smør 2 dl sukker 4 egg Skallet av ½ sitron 3 dl hvetemel 1 ts bakepulver Fyll: 2 dl vann 1 dl sukker Skallet og saft av ½ sitron 1 bit kanelstang 3 – 4 epler …
Lyst å bake en saftig sjokoladekake til helgens festligheter? Da kan jeg virkelig anbefale at du baker denne smakfulle sjokoladekaken. Jeg brukte vakre marsipankuler, roser og eukalyptusblader som pynt. Men finner du ikke det bruk urter og legg det rundt kanten. Veldig mange blomster som egner seg til å brukes som pynt. 8–10 stk. 200 …