Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Jeg vet nesten ikke om noe bedre kake enn denne herlige bringebærfromasjkaken. Den er både søt og syrlig på samme tid. Så lag denne dekorative kaken til neste gang du får besøk, eller til vårens konfirmasjoner, bryllup eller og andre jubileer. Den er også perfekt å lage når hagen bugner av deilige bær som er …
Hvorfor ikke lage noen spiselige hjemmelagde julegaver i år? Lemoncurd er godt både til julefrokosten, på kaker og som fyll i kremer. Har du lyst til å prøve noe nytt, fyll krumkaker med krem og lemoncurd, veldig godt og veldig syrlig og søtt. 1 – 2 glass2 økologiske sitroner, skallet2 dl friskpresset sitronsaft, saft av …
Har du rabarbra i hagen, så benytt deg av de friske, saftige og syrlige stilkene i oppskrifter nå som de er på sitt aller beste. Denne rabarbrapaien smaker nydelig og serverer du litt iskrem til, kan det nesten ikke bli bedre. Det tar kanskje litt tid å lage både marmelade og eggekrem, men lager du …
Det finnes knapt noen ingen ting som er så godt som en brødskive med nyrørte jordbær eller en god osteskive med en eplering og hjemmelaget solbærsyltetøy. Å plukke alle disse hagebærene og fruktene gir meng en deilig ro i sjelen. Det å stå eller sitte ved busken og la tankene bare løpe og bøttene fylles med …
Lemon curd kan oversettes til sitronsmør og smaker friskt og godt.Sitronkrem er ypperlig å bruke i sauser og dressinger, men også som et friskt innslag i kaker og bakst og på kjeks og scones. Syrlig og veldig godt. Lemoncurd kan gjerne fryses, men holder seg ca. 14 dager i kjøleskap. Bruk gjerne økologiske sitroner. 1 …
En enkel og god kald grøt som lager seg selv over natten! Her har jeg brukt byggryn, men du kan fint bruke havregryn om du heller ønsker det. Det er viktig at grøten står i kjøleskapet over natten. Bytter du ut byggryn med glutenfrie havregryn får du en glutenfri variant som passer godt for dem med …
Lag deg en deilig bringebærsmoothie til frokost og få en deilig start på dagen. Mettende og sunn og du vil helt klart føle at du får masse deilig energi. 4 porsjoner 6 dl vaniljeyoghurt 3 dl eplejuice 8 dl frosne bringebær 2 bananer Topping: 1 granateple 1 stor boks blåbær mynte Kjør yoghurt, juice, frosne …
Visste du at bringebær kan brukes til så mye mer enn bare syltetøy,dessert og kakefyll? Lager du denne deilige og hotte salsaen, vil den passe utmerket som tilbehør til svinekjøtt, fugl eller sjømat.
Visste du at bringebær kan brukes til så mye mer enn bare syltetøy,dessert og kakefyll? Lager du denne deilige og hotte salsaen, vil den passe utmerket som tilbehør til svinekjøtt, fugl eller sjømat.
Lag ditt eget bringebærsyltetøy og oppbevar det på glass, så har du en smak av sommer når vintermørket senker seg. 2 – 3 GLASS 1 kg bringebær 400 g sukker Det er viktig å få gjennomkokt alle bærene på kortest mulig koketid. Derfor bør det kokes små porsjoner av gangen. Rens bærene godt slik at …