Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Saftig kakebunn, silkemyk kremglasur og en frisk bringebærsaus som renner lekent nedover sidene – dette er kaken som får gjestene til å smile ved første bit. 10 stk. 300 g smør 250 g sukker 400 g hvetemel 2 ts bakepulver 6 egg 400 g frosne bringebær Glasur: 250 g smør 500 g melis 400 g …
Disse er ideelle når du har det travelt, men ønsker servere noe godt og lekkert. 6 stk. Kjeks: 250 g smør 250 g havregryn 250 g hvetemel 150 g sukker 1½ dl melk 2 ts hornsalt Ostekrem: 200 g kremost naturell ½ dl limesaft 1 ts vaniljesukker 50 g smør 6 dl melis Pynt: 125 g …
Alex Rosen er mer enn en tøysete komiker. Har er også en ihuga sildeelsker. Med sitt brennende engasjement ønsker han å vise verden at sild gjør deg snart, sunn og ikke minst gir den deg god samvittighet for et bedre klima. Tekst Kristin Jøtun Foto: Kristin Jøtun og Per Bjørkum. I samarbeid med Norges Sjømatråd …
Nydelig, sommerlig dessert som imponerer som samtidig inneholder litt færre kalorier om det er viktig! 6 porsjoner 125 g smør 100 g melis 250 g hvetemel 1 egg Til pensling: 2 ss smør 3 ss hvetemel/semulegryn Fyll: 5 dl vaniljekesam 150 g bringebær 150 g jordbær 150 g blåbær Tertebunner: Kjør smør, melis, hvetemel og …
Himmelsk dessert hvor du får tre deilige smaker på én gang – servert med en lekker vri! 4 porsjoner 7½ dl kremfløte 1½ ts vaniljesukker 2 dl sukker 6 gelatinplater 200 g bringebær 1 dl melis Bringebærgelé: 4 gelatinplater 400 g frosne bringebær ev. 1 dl vann 1 dl melis ½ ss sitronsaft Pynt: 12 bringebær …
Denne kombinasjonen med brownie i bunn er perfekt om du elsker kokosboller! 12 stk. 125 g smør 100 g lys kokesjokolade 2 egg 2 dl sukker 2 dl hvetemel 1 ts vaniljesukker 1 ts bakepulver 2 ss bakekakao Kokosbolle: 6 gelatinplater 1 dl vann 4 eggehviter 1 ts sitron 3 dl sukker 1 dl kokosmasse …
Kremete ostekaker elsker vi året rundt, men hvorfor ikke lage en ekstra julete versjon til juleselskapet? Denne inneholder deilig ost fylt med hvit sjokolade. Bytt ut havrekjeks med pepperkaker i bunnen, og smak gjerne ostemassen til med appelsinsaft og litt julekrydder om du har lyst på en litt mer julete smak på kaken. Perfekt å …
Pavlova, bringebær og fiken, blir ikke mer jul enn det. Bytt ut vaniljekrem med iskrem eller pisket krem. Og bruk andre bær og frukt som pynt og fyll. For å unngå snerk på bærsaus, strø et tynt lag med sukker på toppen når den avkjøles. Server den gjerne som dessert etter en bedre middag. 12 …
En fluffy og elegant rosa drink som oppsto på en herreklubb i Philadelphia på tidlig 1900-tallet. Smaken kommer fra bringebær og gin, og det myke skummet fra ristet eggehvite. Frysetørket bringebær, også kalt bringebærstøv kjøper du på nett eller helsekost. Har du ikke shaker kan du benytte et syltetøyglass med lokk. 1 glass 4 cl …
En litt annerledes måte å lage kake på. Lag osteblandingen i en bolle og legg så på kjeksbunnen til slutt. Denne gjør seg på bordet og egner seg både som dessert og på kakebordet. Ca. 12 stk. Ostefyll: 400 g frosne bringebær 1 dl sukker 2 dl sitronjuice 2 pk. bringebærgelé 1 dl vann 3 dl …