Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Kaken passer like godt til kaffekoppen som til dessert. Server gjerne iskrem, bærsaus eller pisket Crème Fraîche ved siden av. Eller bare spis som den som den er. Har du det travelt kan du benytte butterdeig i stedet for å lage en paideig. 12 stk. 300 g hvetemel 200 g smør 100 g melis 1 …
Dette kan fort bli favorittkaken din, hvis du elsker twixsjokoladen du kjøper? Nå kan du bake selv, legge den i fryseren og ta opp biter når du har lyst på noe ekstra godt, eller får uventet besøk. Dette er en skikkelig mektig kake, så det holder å skjære kaken i små biter. ca. 24 stk. …
Å tilsette eplemos i fyllet gjør denne ostekaken spesiell god. Og lager du karamell og karamelliserte epler til ha på toppen, blir dette en kake gjestene dine sent vil glemme. Tips! Ønsker du salt karamell på toppen, kan du tilsette 1 ts salt i karamellsausen. 12 stk. 100 g smør 300 g søt havrekjeks Fyll: …
Denne kaketypen ble opprinnelig laget av wienerbrøddeig, men det enkleste er å bruke en vanlig gjærdeig. Denne er fylt med vanilje og bringebær. (1 stor kake) Grunnoppskrift: 150 g smør 4 dl melk 3 dl surmelk 1 pk. gjær for søt deig 1 egg 2¼ dl sukker ½ ts salt 2 ts kardemomme 1,2 kg hvetemel Fyll: …
Jeg vet nesten ikke om noe bedre kake enn denne herlige bringebærfromasjkaken. Den er både søt og syrlig på samme tid. Så lag denne dekorative kaken til neste gang du får besøk, eller til vårens konfirmasjoner, bryllup eller og 17. mai Den er også perfekt å lage når hagen bugner av deilige bær som bare …
Elsker du karamell og i tillegg glad i marengstopping? Da er dette mest sannsynlig kaken for deg. Kaken er designet av meg, og ikke minst testet ut på familie og venner. Den falt helt klart i smak hos dem som fikk den servert! Tips! Karamellsaus kan også lages av sukker, fløte og smør om du …
Smakfull, saftig og enkel kake som vil få gjestene dine til å juble. Smakfull glasur bestående av sjokolade og kremfløte som du pisker opp. Du må gjerne legge friske bær eller syltetøy mellom lagene sammen med sjokoladen. Det gjør at kaken blir litt friskere og ikke oppleves så mektig. 12 stk. 250 g sukker 4 …
Smakfulle og saftige muffins du baker raskt når du har lyst på noe godt til ettermiddagskaffen. 10 store 125 g smør 4½ dl hvetemel 1 dl sukker 2 ts bakepulver 3 dl bringebær biola 2 egg 150 g bringebær Pynt: 1 pk. jordbær Smelt smøret og avkjøl det. Bland mel, sukker og bakepulver i en …
Fyrstekake er en saftig og god formkake. Denne mandelkaken smaker perfekt til en kaffekopp. Bak gjerne flere kaker samtidig. Pakk kakene godt inn og legg i fryseren. 125 g smør 80 g sukker 1 egg , eller 2 eggeplommer 2 ss vann 1 ½ ts bakepulver 225 g hvetemel Mandelmasse: 150 g mandler 150 g melis …
Eplekake er manges favoritt, her er en eplekake med kremost, eplemos og nøttetopping er fyldig og metter mange. Ca. 15 stk. 10 dl hvetemel 3 dl brunt sukker 200 g mandelmel 400 g kaldt smør Ostekrem: 600 g kremost 3 dl sukker 5 egg Eplemos: 1½ kg epler 2 dl vann 600 g sukker Evt. …