Jordskokksuppe med stekte kamskjell
Jordskokksuppe er en god forrett i seg selv, men med stekte kamskjell blir det et gourmetmåltid. Reker, scampi, krepsehaler eller røkt laks smaker også godt om du vil bytte ut kamskjellene. 4 porsjoner 400 g jordskokk 100 g sellerirot 2 ss sitronsaft 1 ss smør 4 dl kyllingkraft 4 dl kremfløte ½ ts salt ½ …