Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Vi går inn i siste del av oktober og dagene har helt klart blitt kortere og ikke minst mørkere. Til helgen snur vi også klokka tilbake og får en time mer lys på morgenen. Men det betyr at vi får enda litt tidligere kveld og tid til å tenne mer stearinlys. Kaldere blir det også, og mange steder har den første …
Ukene løper avgårde og nå viser kalenderen at vi allerede er midt i oktober. Her har jeg satt sammen en ukesmeny med middager med en handleliste som gjør det mer lettvint for deg i en travel hverdag. Men husk bare å ta en titt i skuffer og skap for å se om du allerede har noen av ingrediensene i hus. En …
Vi er godt inne i oktober og høsten har helt klart innhentet oss. I dag kom den første snøen på hytta, så nå går vi mot kaldere vær og kortere dager, selv om dagene fortsatt kan være fine med nydelig solskinn fra klar blå høsthimmel. For mange er det høstferie uken som kommer, men …
Så går vi inn i siste uke av september. Og jeg må innrømme at jeg ikke helt skjønner hvor alle disse dagene har tatt veien. Men det betyr vel kanskje bare at en lever. Her har jeg satt opp en ny ukesmeny med handleliste, torsdag er det fårikålens festdag. Da kan du gjerne lage en stor kjele med fårikål …
Ny uke og nye muligheter. Nå går vi inn i høstmånedene og det kjennes fint det også. September er ofte en fin måned med en klar blå høsthimmel, god klar luft og fine farger. Eng og åkrer bugner av gode råvare og ser du et jorde ser du nå at bonden sitter store deler av døgnet på traktoren for …
Nå er de aller fleste tilbake etter en velfortjent sommerferie. Ungene er på vei tilbake på skolen, og vi voksne tilbake i hverdagens kav og mas igjen. Og da vet jeg av erfaring at spørsmålet » hva skal vi ha til middag i dag» fort kommer. I en travel hverdag er det nesten som vi glemmer alle de gode middagene …
Ny uke og mange er tilbake i hverdagen, selv om skolen ikke mange steder starter før om to uker. Her kommer det noen deilige, men også lettvinte middager som passer godt nå i disse sensommerdagene. Nå er det for mange å ta hverdagen tilbake med nyladede batterier. Ha fortsatt noen deilige sensommerdager som om været mange steder minner mer om høst …
Noen av dere er sikkert fortsatt i feriemodus, mens andre er klar for jobb igjen i morgen. Jeg befinner meg fortsatt på hytta på Sørlandet, men er i gang med jobb både her på Husmorlykke og som matskribent i Norsk Ukeblad. Men sommeren er definitivt ikke over ennå, vi kan ennå få mange gode og varme …
Nå er det ferietid for veldig mange, og det er vel egentlig bare å la humla suse og nyte disse deilige og avslappende sommerukene vi lengter til gjennom hele vinteren. I denne ukens meny har jeg satt sammen noen enkle og smakfulle oppskrifter med handliste som jeg håper inspirerer deg litt ekstra. Her får du både grill, fiskesupper, laks og …
Tenk, nå er det jammen meg sommerferie, eller så er det noen få dager igjen av dette skoleåret. Jeg har ikke ferie riktig ennå, men jeg flytter om noen dager ned til sommerstedet vårt i Arendal og blir der hele sommeren. Kjenner at dette skal bli godt å lande litt etter en hektisk vinter og vår. …