Lasagneplater kan brukes til mer enn bare lasagne. Kok platene i litt vann og fyll dem med spinat og kjøttdeigfyll. Server pastaruller til hverdags eller til lørdagskosen. Det er noe helt klart noe for hele familien!
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!4 porsjoner
8 lasagneplater
400 g kjøttdeig
1 rødløk
250 g frisk spinat
1 båt hvitløk
1 ss smør
salt og pepper
3 dl kremfløte
100 g ost
Pynt:
Cherrytomater
Basilikum
timian
Kok lasagneplatene i saltet vann tilsatt litt olje. Kok dem ca. 5 minutter.
Dekk en stekeplate med plastfolie og smør olje over. Ta opp lasagneplatene av kjelen og legg platene på stekeplaten.
Skjær løken i tynne båter og skyll spinaten. Stek kjøttdeigen i to omganger i en stekepanne sammen med margarin. Ta opp kjøttdeigen og stek rødløk og hvitløk raskt. Tilsett spinat og vend det i pannen. Ha kjøttdeigen tilbake i pannen og smak til med salt og pepper.
Legg fyllet i en stripe på lasagneplatene og rull sammen. Legg rullene i en ildfast form. Hell over fløte og legg på litt revet ost på toppen.
Sett formen i stekeovnen på midterste rille og stek ved 225 grader i ca. 10 minutter.
Pynt gjerne med noen delte cherrytomater og litt basilikum og timian på toppen.
Server gjerne en god salat ved siden av.
Handleliste:
1 pk lasagneplater
400 g kjøttdeig
1 rødløk
250 g frisk spinat
1 hvitløk
1/4 kg smør
1 boks kremfløte, 3 dl
100 g ost
Cherrytomater
Basilikum
timian
