Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Myke, nystekte sveler er høstens favoritt på kaffebordet. Server dem varme med blåbærsyltetøy, enten du har plukket bærene selv i skog og fjell eller kjøpt dem i butikken – resultatet er alltid saftig, søtt og uimotståelig. Perfekt å nyte på en kjølig ettermiddag, alene eller med gode venner, og gir en enkel, men herlig høstfølelse. …
Potetmel i røren gir flotte, sprø vafler. La dem tørke i en skål og fyll dem med bær og krem. 6 porsjoner 3 egg 180 g sukker 180 g smør 270 g potetmel 150 g hvetemel 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 3 ss smør til steking Multeostekrem: 250 g multer 50 g melis 100 …
Belgiske vafler er en avart at de amerikanske pannekakene. I tillegg til de vanlige ingrediensene i vafler, inneholder disse litt gjær. Røren skal faktisk stå og heve som en vanlig brøddeig – omtrent i en halvtime. I tillegg stivpiskes eggehvitene og løftes forsiktig inn i røren. Dette betyr at røren blir luftig og vaflene sprøere. …
Denne oppskriften har blitt kåret til verdens beste vaffeloppskrift. Er du i København kan du stikke innom Sjømannskirken og få en smakebit. Oppskriften er ikke hemmelig, så du kan overraske dine venner med å lage disse vaflene på ditt eget kjøkken. Har du rester av vaffelrøre eller ønsker å lage den i god tid i …
Vafler med revet epler kan også serveres som en kake. Fyll den med krem blandet med vaniljekrem, eplebåter og syltetøy mellom lagene. Topp gjerne med litt revet sjokolade eller kanel, dersom du ønsker det lille ekstra. Vaffelrøre holder seg godt i kjøleskapet i ca. tre dager. Husk å røre eller rister røren godt, for ingrediensene …
Vafler blir aldri feil, og med sjokolade blir alt kanskje enda bedre. Rasp litt god mørk sjokolade i røren og stek dem gylne. Dypp gjerne deler av hjertet i flytende sjokolade og pynt med litt kakestrøssel. Server gjerne sjokoladestjerner på toppen. ca. 14 stk. 5 egg 5 ss sukker 100 g smør 4 dl hvetemel …
Dette er oppskriften er fra sjømannskirken i København. Dette er virkelig en nydelig oppskrift som virkelig vil anbefale deg å prøve, om du ikke allerede har gjort det.