Showing 9 Result(s)
Sommerkoteletter med Gresk tolagsdipp og appelsin og mangosalat
Alle innlegg Grønnsaker og poteter Kjøtt Oppskrifter Salater

Bøkerøkte sommerkoteletter med gresk lagdipp og appelsin og vannmelonsalat

Sommerkoteletter med sin røkte og salte smak blir her ledsaget med en gresk lagdipp og appelsin og melonsalat. Spennende og enkel kosemat i sommerlige anledninger. 4 porsjoner 4–6 sommerkoteletter Gresk lagdipp: 1 båt hvitløk 2 bokser cannellini bønner 2 dl gresk naturell yoghurt 1 ss sitronsaft ½ ts salt ¼ ts pepper 8 cherrytomater ½ gl. sorte oliven 1 neve …

Lakseburger
Alle innlegg Fisk og skalldyr Oppskrifter

Lakseburger med grillet ananas, bringebærsalsa og kesamdressing

Lakseburger er supert å grille og i tillegg er det både smakfullt og sunt. Her får du en tropisk utgave med en grillet skive ananas og en deilig bringebærsalsa til. 4 porsjoner Lakseburger: 4 lakseburgere 1 ss nøytral olje 4 skiver fersk ananas 4 burgerbrød eller pitabrød 1 crispisalat Bringebærsalsa: 5 dl bringebær 1 rødløk …

Alle innlegg

Hjemmelaget hamburgerbrød

Imponer gjestene dine med å lage disse saftige hjemmelagde hamburgerbrødene. Perfekt følge til en digg hamburger på grillfesten. Dersom du lager flere enn dere spiser, kan de godt fryses og tas opp ved en senere anledning. 2 dl vann 2 ts.tørrgjær 2 dl helmelk 70 g. smør 4 egg  55 g. sukker ca. 800 g. …

kylling-spyd
Alle innlegg Kjøtt Kylling og fjørfe Oppskrifter

Hold på sommeren så lenge du kan – Her får du oppskrift på den beste BBQ-sausen

Har du planer om å grille litt i helgen, er det helt på sin plass i dag. Vakkert vær er meldt over hele landet. Hjemme hos oss er det som i mange andre hjem, mannen min som står for grillingen. Christian liker også å være med å lage mat og gjør det samme når han har besøk. Her er det Erle og Ingrid …

melon-jorbar-salat
Alle innlegg Kylling og fjørfe Oppskrifter Salater

Festfin salat med jordbær, melon og spekeskinke

Denne salaten egner seg godt på lunsjbordet og til koldbordet, men  den er også god å servere som en vanlig middagssalat. Mettende og utrolig god. Jeg brukte Gallia melon i denne salaten, men bruk den du liker, og velg den skinken du synes er best, om den er italiensk, spansk eller rett og slett norsk. Godt blir det uansett og det …