Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Grovt hverdagsbrød er et sunt og godt grovbrød av hvete og rug. Et lurt valg i hverdagen, selv om det nærmer seg ferietid. Lurer du på når brødet er ferdigstekt, da kan du banke lett på det på toppen og hører du en hul lyd, er brødet ferdig. 2 STK 40 g margarin eller olje 12 …
Kneippbrød er oppkalt etter en tysk lege, Sebastian Kneipp, og er et grovt brød bakt . Kneippbrød er grovt brød som hele familien vil like. Smakfullt og deilig og helt klart godt å ha til lunsj og matpakken. 3 STK
Bak noen grove rundstykker og server dem enten til frokost eller lunsj.
Disse rundtstykkene egner seg godt å fryse ned.
Jeg har fått spørsmål om jeg ikke har noen oppskrifter på lavkarbobrød, så her kommer en oppskrift. Dette er ett brød som ikke inneholder mer enn 3,9 g karbohydrat pr 100 g.
I 1814 var dessert noe helt nytt og kun forbundet med velstand og luksus og ryktene sier at Eidsvollsmennene fikk servert denne desserterten hver dag i de 6 ukene forhandlingene varte. Lenge var dette en populær søndagsdessert, men etter hvert ble den mer brukt til hverdags. Ettersom årene gikk ble den servert med rød saus …
Du har ikke lyst på litt reker til helgen da? På vinteren er vannet iskaldt og det gjør at kvaliteten på rekene blir fantastisk gode. Så hvorfor ikke bake en loff , form den som en krabbe og fyll den opp ferske reker. Artig og veldig annerledes ikke sant. 1 stk 7 dl skummet melk …
Mange av dere som følger meg på min private facebookside så sikkert at jeg bakte brød på søndag, og noen har spurt etter oppskriften. Her er mitt favoritt grovbrød som jeg ofte baker når jeg har lyst på et grovt og sunt brød.Hjemme hos meg går dette ned på høykant. Jeg dobler gjerne oppskriften når jeg først …
Vi må unne oss en god loff i julen. Loff passer jo til det aller meste, både oster, ribbe eller et godt syltetøy. Kos deg og nyt disse deilige loffene. Du må gjerne bake dem nå og legge dem i fryseren. Varm dem gjerne litt i ovnen før du serverer dem. Da blir de som …
Denne oppskriften fikk jeg en gang av en leser som mente at oppskriften gav et saftig og kjempegodt brød. Jeg er ikke i tvil om at det er sant. Så i dag har jeg bakt to brød, det ene er lagt i fryseren, mens det andre har nesten blitt borte ettersom nybakte brød går ned på høykant her i familien. Bruk …
Dette supersaftige brødet smaker himmelsk med en smak av appelsin og anis. Nydelig til supper og salater. Men passer også godt til oster. Prøv det og du vil ikke andre på valget. 1–2 stk eller 12 rundstykker 3 ½ dl vann 3 ½ dl yoghurt eller skummet kulturmelk 1 ts sirup eller honning 4 ss …