Alle innlegg

17.maimeny med gode vintips

0 Flares 0 Flares ×

Det nærmer seg både pinsehelg og 17.mai. Og det er viktig å være klar over at skal du ha varer på polet må de handles inn i dag eller senest i morgen. Pinseaften er nemlig polet stengt og mandag som er 16,mai er det 2.pinsedag og også stengt. Når det gjelder å handle inn råvarer må det gjøres på lørdag før kl 16.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

Jeg har satt sammen to tre retters middager og med disse får du vinanbefaling til: Disse tipsene er satt opp av dyktige vinfolk som vet hva som passer best å servere av vin til mat.

Forrett:Klikk på bildet så kommer du til oppskrift

Asparges med hollandaise og spekeskinke

Asparges-hollandaise-spekeskinke

Vintips:

vin-tips-sancerre
74301 Sancerre Grande Réserve 2013/2014kr 199,90
sancerre-les-curls-de beaujeu
3792201 Les Cul de Beaujeu, kr 234, Eller Bourgeois

 

 

 

 

 

Château Bonnet Resérve blanc
282501Chateau Bonnet Blanc , kr 130

Hovedrett: klikk på bildet for oppskrift
Kveite med, rødvinssaus og stekte poteter og miniasparges

kveite-parmaskinke-rodvinsaus

Vintips:

vin
5985701 Pestre Hautes-Côtes de Beaune Blanc 199,50 kr
purato-vin
2298406 Purato Nero d´Avola 2014/2015 kr 399,90 ( 3 liter BIB)
vin-burgunder
9107401 Deux Roches Macon-Villages, kr 169

 

 

Dessert: Brødpudding

brod-pudding

Meny nr 2.

Toast med røkelaks og dillkrem.

toast-med-urtekrem

rose-vin
5599601 Bourgeois Sancerre Les Baronnes Rosé kr 189,90
vin-17-mai
1453901 – Le Grand Ballon Sauvignon Blanc kr 127

 

vin
Doyard-Mahé Cuvée Carte d’Or Brut
1875601
279,90
Hovedrett:

Helgrillet indrefilet av storfe med verdens beste potetsalat og BBQ saus og frisk salat –

indrefilet-storfe-grillH

Vintips:

2252306 (205675) Villa Pallato Riposato, 3 liter BIB, Italia

rod-vin
3346801 Marques de Riscal Rueda Superior, kr 130,
ripasso-vin
5220001 Ripasso Antiche Terre, kr 154, Italia

 

vin-tips
3655501Tandem Ars Nova kr 179,50

 

 

riposato
2252306 Villa Pallato Riposato BIB, 3 liter

Fløterand

flote-dessert

 

 

0 Flares Facebook 0 Google+ 0 Twitter 0 LinkedIn 0 0 Flares ×