Showing 12 Result(s)
lamme-stek
Alle innlegg Oppskrifter

Klassisk lammestek med fløtegratinerte poteter

Nå begynner det ferske lammekjøttet og nå ut til butikkene, og det bugner snart av deilig høstlam overalt. Så da kan du virkelig trylle fram den ene lammeretten etter den andre. Lammestek er kanskje ikke helt hverdagsmat. Men fristes du av denne deilige retten, kan det være lurt da å planlegge en av helgens middager allerede i dag. Og føler …

kylling-i-vin
Alle innlegg Kylling og fjørfe Oppskrifter

Kylling i rødvin eller som den heter på fransk Coq au vin

Dette er en stor klassiker som kan følges av mange forskjellige rødviner. Så velg din favoritt og bruk den samme vinen til marinade så får du den beste matchen! Et tips er kanskje å doble porsjonen, slik at du har litt å fryse ned også. For dette er virkelig snadder  utover høsten på litt kjøligere dager. 4–5 porsjoner …