Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Å lage hjemmelaget iskrem er slettest ikke vanskelig. Dessuten er det enkelt å lage variasjoner når du er kjent med basis-oppskriften. 8 porsjoner 10 pl. gelatin 1 dl vann 8 eggeplommer 8 ss sukker 10 dl kremfløte eller 50/50 melk og fløte Rørte multer 250 g multer 100 g melis 8 goro Legg gelatinplatene i iskaldt vann …
Denne kaken baker du på 15 minutter når gjestene plutselig slår på tråden og ønsker å stikke innom. 8 stk. 4 egg 120 g sukker 120 g hvetemel ¼ ts bakepulver 3 ss sukker Fyll: 1 liter vaniljeis 2 dl jordbær Jordbærsaus: 5 ss jordbærsyltetøy, most 2 ts sitronsaft 1–2 dl vann Pynt: 1 dl …
Melon på pinne og frukt i kremmerhus er enkelt og godt når en er på stranden eller tar med seg piknikkurven ut på svaberget. Vannmelon på pinner: 1/2 vannmelon 10 ispinner Skjær vannmelon i skiver og del de i trekanter. Skjær et snitt i skallet og træ ispinner inn, slik at det blir som en …
Når du har lyst å kose deg litt ekstra i sommervarmen. Passer perfekt før eller etter en god middag. 1 glass4 cl rom, lys 2 cl frisk limejuice 2 ts sukker mynte, frisk soda lime skive knust isTa en liten neve revet mynte i et longdrinkglass (høyt og smalt).Tilsett sukker og limesaft.Hell på litt …
Ingen dessert kan måle seg med iskrem og i hvert fall ikke hjemmelaget iskrem. Iskrem hører sommeren til, men ikke alle har lyst på vanlig fløteiskrem, så her får du oppskrift på både en sorbet og yoghurtis som inneholder noen færre kalorier. Det beste av alt er at iskrem er super enkelt å lage og …
Dette er en av de beste dessertene jeg noen sinne har laget. Den er så utrolig norsk og gir meg gode minner fra min egen barndom. Om du ikke ønsker å benytte krydderne i multene kan de utelates, men jeg syne de setter en god og litt annerledes smak på multene. Den tar litt tid …
Dette er en eksklusiv og luksuspreget dessert med julens smaker. Du må gjerne bytte ut eplene med pærer om du heller ønsker det. Lager du en porsjon med hjemmelaget vaniljeis til, blir denne desserten kanskje enda bedre. 4 porsjoner 4 epler 1 l vann 600 g sukker 1 vaniljestang 1- 2 g safran 1 stjerneanis …
Eggelikør hører ikke bare påsken til, men det passer også å lage en stor flaske til jul. Det er super gave om du har lyst å gi bort noe du selv har laget. Det passer også perfekt å helle litt eggelikør over is og bær om du ønsker å gjøre det enkelt en av romjulsdagene. …
Endelig sommer og kanskje også ferie? Så nå er det virkelig lov til å nyte en god og hjemmelagt iskake nesten til alle døgnets tider. De lyse dagene og nettene innbyr til mye kos. Denne iskaken egner seg like godt som dessert som på kakebordet, bare pass på å ta den ut av fryseren ca. 20 minutter …
Syrlig og søt på samme tid, dette er desserten for dem som synes at vanlig iskrem blir i mektigste laget. 4 porsjoner 6 eggehviter 100 g melis 500 g bringebær Pisk eggehviter stive og bland i melis. Tilsett rørte bringebær. Hell alt over i en ismaskin eller frys den i fryser. Jo oftere du …