Showing 32 Result(s)
Finnbiff med høstens grønnsaker
Alle innlegg Grønnsaker og poteter Gryter Kjøtt Oppskrifter Vilt

Vilt godt! – Finnbiff med nyrørte tyttebær

Finnbiff er en super middag både til fest og hverdag. Server med rørte tyttebær og kokte poteter eller potetmos. Det passer også å servere kokte eller stekte poteter til, samt brokkoli, gulrøtter eller rosenkål om du ønsker. 4 porsjoner 400 g reinsdyrskav 2 ss smør til steking 250 g frisk sjampinjong 150 g bacon 50 …

sjokoladevafler
Alle innlegg Oppskrifter Vafler

Sjo­ko­la­de­vaf­ler

Vaf­ler blir ald­ri feil, og med sjo­ko­la­de blir alt kanskje enda bedre. Rasp litt god mørk sjo­ko­la­de i røren og stek dem gylne. Dypp gjer­ne hjer­tet i fly­ten­de sjo­ko­la­de og pynt kake­strøs­sel og pynt med sjo­ko­la­de­stjer­ner på toppen. Har du ikke sjo­ko­la­de i ska­pet, kan du til­set­te to til tre spi­se­skje­er med kakao i ste­det …

Alle innlegg Fisk og skalldyr Gryter Oppskrifter

Klas­sisk ba­ca­lao­gry­te fra Vestlandet

Det fin­nes et hav av opp­skrif­ter på ba­ca­lao. Den vi i Norge kjen­ner best til er det tra­di­sjo­nel­le med to­ma­ter, pap­ri­ka, mye oli­ven­ol­je, hvit­løk og den spanske pepperen, som vi i dag kjenner som cayennepepper som kom fra Spa­nia med sjø­menn.  I Portugal sies det at det finnes 365 oppskrifter på baccalao, en for hver …