Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Denne paien er både saftig, mettende og full av gode smaker. Cottage cheese gjør fyllet ekstra kremet, mens skinke gir en god og salt smak som passer perfekt sammen. En enkel og smakfull pai som passer like godt til lunsj som til et lite måltid senere på dagen. 4–6 porsjoner 375 g hvetemel ½ ts salt …
Dette er en smakfull pai hvor en har kombinert spekeskinke og asparges. Paien kan både serveres lun eller kald og passer perfekt til 17. mai-bordet. 4 – 6 porsjoner 250 g filodeig, ev. 1 pk. paideig 150 g bacon 1 ss smør 1 rødløk 5 sjampinjong 1 paprika 2 stilker vårløk 4 asparges 2 båter …
Spinatpai med fetaost er en klassiker mange kjenner. Denne varianten fikk jeg servert på Rhodos. Det er som med all mat at det er store variasjoner i måten den tilberedes på. Du kan benytte butterdeig om du ikke får tak i filodeig, men da kjevles den bare ut og skjæres i passe stykker. 4-6 porsjoner …
Høsten kan by på mange solrike og fine dager. Da er det deilig å kunne ta med seg litt mat i sekken og nyte en piknik ute. Jeg liker å gå på tur, være ute og nyte litt god mat og drikke ute. Denne gangen lagde jeg en deilig hot gulrotsuppe med appelsin, puttet den …
Fredag og snart helg. Da er det kanskje lov til å kose seg litt ekstra. En grov pai tar kanskje litt å lage, men bruker du en foodprosessor, og setter på stekeovnen, vil du kunne lage denne på ca. 15 minutter. TID: 15 – 20 minutter 2 porsjoner 60 g mykt smør2 dl sammalt hvete, …
Dette er en klassisk båbærpai. Blåbærene plukket jeg i skråningen rett nedenfor hytta, og ble ganske overrasket at de fortsatt smakte søtt og ikke var vasne og sure. Derfor blir det blåbærpai til dessert i dag. Det er ikke sikkert du en kjøkkenmaskin der du befinner deg, men da kan du smuldre deigen for hånd. …
Paideig er enkelt å lage og kan fylles med det du selv ønsker. Bare fantasien setter grenser. Her har jeg brukt opp rester jeg har funnet i kjøleskapet, og vips så har du en deilig rett uten å vært i butikken. Du har sikkert ting i ditt kjøleskap du også som nesten går ut på …
Å lage piroger å fylle dem med både skalldyr og fisk er en fin måte å få barn og unge til å spise mer fisk på. Skulle du ønske å bruke skinke eller kjøttdeig i, kan du bytte ut krabbe med det du måtte ønske. Disse er også supere å ha med på stranden! 4-6 …
Hjemmelaget pai er noe som frister både store og små. Den passer perfekt å lage i helgen når du har lyst på noe ekstra godt. Lag den gjerne dagen i forveien, så kan du vare varme den litt i ovnen før den skal spises. 4 – 6 porsjoner Paideig: 150 g smør 200 g hvetemel …
Det smaker alltid med epleterte og dette er en lettvint variant som i tillegg til å smake godt, ser superlekker ut. Server terten varm eller lunken med pisket krem eller vaniljeis. En vinner når du får gjester på besøk. Denne egner seg også å servere som dessert om du ønsker det. 4 – 6 porsjoner …