Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Er du litt skeptisk til sild? Da bør du teste ut denne klassiske sildesalaten med søte og friske innslag av syltet rødbete og eple. Rett og slett bare nydelig. 6–8 porsjoner 4 kryddersildfileter 2 mellomstore poteter 1 egg 3 dl syltede rødbeter 1 dl sylteagurk 1 rødt eple 1 rødløk Dressing: 2 dl kremfløte 1 …
Store fat med smakfulle sjømatretter passer perfekt på varme sommerdager! Tips! Sultne gjester. Beregn 500 g sjømat per person, da har du godt med mat til sultne gjester. 4 -6 porsjoner 1½ kg ferske reker 4–6 hele krabber 1 kg krabbeklør 4–6 sjøkreps Grønn saus: 1 bunt bladpersille 1 gul løk 2 hvitløkfedd 3 ss …
Spekeskinke er perfekt i med pasta og asparges. En syrlig appelsindressing passer perfekt til! 4 porsjoner 10 skiver spekeskinke 500 g pastaskruer 1 bunt asparges 1 ts salt 1ts sukker 8 cherrytomater 2 reddiker 150 crispisalat 150 g fetaost 100 g valnøtter Appelsindressing: 1 dl olivenolje ½ dl appelsinjuice ¼ ts salt ¼ ts pepper …
Med kikerter kan du redusere mengden kjøtt om du ønsker det. De inneholder gode proteiner som gir god metthetsfølelse. 4 porsjoner 2 kyllingfileter med skinn 1 ts salt ½ ts pepper 1 hvitløkfedd 2 ss smør 2 egg 8 cherrytomater ½ hode blomkål 1 rødløk 1 hjertesalat 1 rød paprika 380 g kikerter 5 ss …
Deilig bønnesalat med kjøttdeig og tacochips. Barn og unges helt klare favoritt. 4 porsjoner 400 g kjøttdeig 1 ss smør 28 g tacokrydder 1 dl vann Salat: 1 hjertesalat 360 g Kidneybønner 360 g hvite bønner 1 rødløk 200 g cherrytomater 1 gul paprika 1 rød paprika 1 agurk 1 avokado 1 ss sitronsaft 200 …
Enkel og kjent salat, og med denne herlige dressingen til blir den unik! 4 porsjoner 2 kyllingfileter 2 ss olje 1 ts salt ¼ ts pepper 150 g bacon 3 egg 1 hjertesalat 50 g parmesan Krutonger: 4 skiver daggammelt brød 2 ss smør 1 hvitløkfedd Dressing: 2 hvitløkfedd 2 ansjosfileter 2 eggeplommer 1 ts …
Gled deg til å smake denne fargerike og fruktige salaten med masse gode og annerledes smaker. Jeg vet du vil like den! 4 porsjoner 250 g pillede reker 200 g krepsehaler 150 g glassnudler 1 crispisalat 1 rød paprika 1 ananas ½ honningmelon ¼ vannmelon 1 nektarin Dressing: 1–2 dl sweet chilisaus Pynt: 1 neve …
Norsk spekemat og norske oster på en fjøl er sosial mat. En deilig og kremete potetsalat passer perfekt som tilbehør. 6 porsjoner 240 g spekeskinke i skiver 240 g fenalår i skiver 500 g spekepølser 1 brie 1 nøkkelost 1 brunost, heidal 1 hvit muggost 1 blåmuggost 1 pk. blå druer 1 mango 1 pk. …
17.mai er mer enn is og pølser. Det er en dag da mange samler familie og venner rundt bordet. En bugnende buffè er både praktisk og flott. Så her gir jeg deg inspirasjon til mange smakfulle og inspirerende retter som passer perfekt å servere nasjonaldagen. Fylte vannbakkels med røkelaks og reker 6 porsjoner 2½ dl …
Vannmelon og fetaost er en herlig kombinasjon, og sammen med søte blåbær blir dette en smaksbombe store og små vil elske. 6 porsjoner 800 g vannmelon 200 g fetaost 125 g blåbær 1 pk. feldsalat 1 lime, saft 1 ts sukker, kan utelates ½ neve urter, mynte eller persille Rens vannmelonen og del i passe …