Showing 92 Result(s)
Alle innlegg Gjærbakst

Epledagen

  I dag er det 26.september og den norske epledagen.  Det bugner av norske epler både i hager og i butikkene og de er utrolig saftige og smakfulle på denne tiden. Men jeg vet ikke om du har tenkt å feire, men om du har lyst, så gir det deg en god grunn til å …

Alle innlegg Gjærbakst Oppskrifter

Kanelsnurrer

Kjært barn har mange navn. Disse lekre og velduftende kanelknutene omtales ofte som kanelsnurrer, kanelboller, skillingsboller eller «kanel i svingene». ca. 12 stk 150 g smør 6 dl melk 1 pk fersk gjær, gjerne rød 1 ts bakepulver 2 dl sukker 1/2 ts salt 1 ts malt kardemomme 1 egg 1 kg hvetemel Fyll: 100 …