Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Om barn får velge, tror jeg valget fort faller på sjokolademuffins framfor bløtkake. I tillegg er disse enkle å spise i fart. Dekorer dem med ostesmørkrem i fargene rødt, hvitt og blått. Eller dekorer dem på den måten du selv ønsker. Ca. 20 stk 4 egg 3 dl sukker 2 ts vaniljesukker 200 g smør …
Lag en deilig ostekake til festdagen og topp med deilige jordbær. Ekstra godt blir det med en jordbærsaus til. 12 stk. 200 g havrekjeks 1 dl valnøtter 100 g smør Fyll: 3 dl kremfløte 250 g kremost naturell 3 dl kesam, original 1 pk. sitrongelé Jordbærsaus: 400 g frosne jordbær 1 dl vann ¼ dl …
Vafler med revet epler kan også serveres som en kake. Fyll den med krem blandet med vaniljekrem, eplebåter og syltetøy mellom lagene. Topp gjerne med litt revet sjokolade eller kanel, dersom du ønsker det lille ekstra. Vaffelrøre holder seg godt i kjøleskapet i ca. tre dager. Husk å røre eller rister røren godt, for ingrediensene …
Rullekake er en gammel klassiker og en favoritt hos både store og små. Dette er en av de raskeste kakene du kan lage, og fyllet kan varieres i det uendelige. ca. 8 skiver 4 egg 120 g sukker 120 g hvetemel ¼ ts bakepulver ca. 10 dråper gul konditorfarge 2 ss sukker Fyll: 2 dl kremfløte …
En deilig bløtkake hører helt klart hjemme på kakebordet denne våren. Denne er fylt med vaniljekrem, bringebærsyltetøy og deilige nøtter og ikke minst er pyntet med søte harepuskjeks rundt kanten. ca. 10 stk. 4 egg 160 g sukker 160 g hvetemel 1 ts bakepulver Fyll: 3 dl kremfløte 1 ts melis 2 dl jordbærsyltetøy 3 …
En saftig sjokoladekake med en sjokoladekrem med eggeplommer. Eggeplommene gjør kremen myk og glatt, og den blir også mye luftigere enn den ellers ville ha vært. Virkelig verdt å teste ut! 12 stk. 100 g smør 1 dl sterk kaffe 150 g brunt sukker 400 g sukker 200 g mørk sjokolade 320 g hvetemel 1 …
En herlig og syrlig kake som passer like godt til dessert som på kakebordet. Bruk økologisk! Økologiske sitroner er usprøytet og derfor best når du skal bruke skallet. 15 stk. 300 g smør 275 g sukker 5 egg 300 g hvetemel 4 ts bakepulver 25 g maisenna 4 sitroner, skall Sitronkrem: 6 egg 500 g sukker 5 dl sitronsaft …
Pavlova er manges kakefavoritt. Denne er marmorert med jordbærsyltetøy for å gjøre den enda vakrere. Du kan fylle den med det du har lyst, her har jeg blandet krem og vaniljekrem og pyntet med deilige jordbær og blåbær. Kransen kan lages flere dager før den skal benyttes, vent med å pynte dem med krem og …
Den silkemyke vaniljekremen smaker nydelig mellom lag av knasende butterdeig toppet med en søt melisglasur. 6 stk. Topp og bunn: 4 pl. butterdeig Fyll: 5 pl. gelatin 6 dl melk 8 eggeplommer 1 dl sukker 2 ts vaniljesukker 2 ss maisenna 2 ts sukker 1 ts romessens, kan utelates 3 dl kremfløte Glasur: 3 dl …
Marsipankaker er manges favoritt. Du kan fylle den med det du måtte like aller best! Tips! For en rett og jevn kake. Skjær et lite snitt vertikalt på sukkerbrødet, del så sukkerbrødet i to eller tre deler. Når kakebunnen fylles og lagene legges oppå hverandre vil det vertikale snittet være til hjelp for å få …