Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Nå starter rabarbrasesongen, og flere steder har denne syrlige grønnsaken dukket opp av jorden. Og syrlig rabarbra er en perfekt match til den søte og sprø marengsbunnen sammen med vaniljekrem og jordbær. Kanskje dette blir sesongens pavlova favoritt? Pavlovaen kan stekes lengre. Jo lengre den stekes jo sprøere blir den. Når pavlovaen slipper bakepapiret er …
Lyst til å gjøre som svenskene å lage en smørbrødkake? Denne smakfulle smørbrødkaken passer perfekt når du har noe å feire! 6–8 PORSJONER 25 g smør 2 ½ dl melk 25 g gjær 1 ts salt 1 ss sukker 400 g hvetemel FYLL 1: 125 g leverpostei 125 g kremost naturell 1 båt hvitløk 2 …
En ostekake som er både syrlig og søt, virkelig en av mine favoritter… Prøv den du også, jeg er sikker på at du vil synes den er deilig! 12 stk. 250 g søt havrekjeks 150 g smør Fyll: 2 pk sitrongele 2 lime, saft og skall 50 g melis 200 g kremost naturell 2 ts …
Denne kaken har en saftig sjokoladebunn og en mørk og kraftig mousse på toppen. Kan brukes til både dessert og på kakebordet. 12 stk 100 g mørk sjokolade 2 egg 75 g sukker 1/2 dl hvetemel 1 ts vaniljesukker 1/2 ts bakepulver Pynt: 280 g mørk sjokolade ½ dl fløte 6 eggeplommer 70 g sukker …
12 STK 100 g smør 3 egg 2 ½ dl sukker 3 dl rømme, lett 1 sitron, revet skall og presset sitronsaft 4 dl hvetemel 1½ ts bakepulver 1 ts vaniljesukker DYNKING: Saft av 1 sitron 1–2 dl melis PYNT: 1/2 dl melis Smelt smør i en kjele og avkjøl. Visp egg og sukker til …
Dette er en av mine beste eplekakeoppskrifter og jeg lager den ofte når jeg har noen ekstra epler liggende. Kaken er saftig og holder seg lenge. Du må gjerne fryse den om du ønsker. Og det blir aldri feil med et kakestykke til en god kaffekopp eller tekopp. (12 stk.) 5 syrlige epler 1 ss …
Dette er en utrolig enkel kake som passer perfekt å lage når du får uventende gjester på besøk. Lag denne i sommer og gjestene dine vil elske den. 8 porsjoner 1 pk søt havrekjeks, digestive 1 marengsbunn: 4 romtempererte eggehviter 120 g sukker 1/2 ts eddik 1/2 ts maizena Topping: 6 dl kremfløte 1 ts …
En saftig, søt og myk sjokoladekake i langpanne, perfekt til sommerens bursdager eller bare når du har lyst på noe godt.Sjokolakdekake blir aldri feil uansett. 15 stk 4 egg 5 dl sukker 3 ts bakepulver 5 ss kakaopulver 3 ts vaniljesukker 6 dl hvetemel 300 g smør 3,5 dl kefir, rømme eller vanlig melk. Lys sjokoladekrem: 150 …
*Annonse* i samarbeid med Fiskars* Pavlova er nok 17.mai kaken over alle kaker og er en himmelsk god festkake. Bunnen er av marengs og så fylles den av vaniljekrem, enten kjøpt ferdig eller laget etter oppskriften her og friske bær. Kransen og vaniljefyllet kan du lage i ettermiddag, men du pynter ikke kaken før den …
Min mor var som mange andre mødre, hun bakte kaker. Det er fortsatt mange som baker, men kanskje ikke akkurat denne mandelknekk-kaken som kan minne om Toscakake. Denne kaken var ofte med i sekken da vi reiste på vinterferie på hytta i Valdres. Nå er jeg på hytta i Trysil og venter innrykk av ungdommer …