Showing 14 Result(s)
Jordbærkompott med sukkerkringler
Alle innlegg Desserter Formkaker Oppskrifter Safting og sylting Supper Tradisjonsmat

Jordbærkompott med råkrem og sukkerkringler

På mormors tid var det mer vanlig å servere en dessert etter middag. Kompotter av bær og frukt var vanlig ettersom mange hadde hager med epletrær og bærbusker.  Melk og fløte var vanlig å servere til, men råkrem var også en klassiker. Bak små søte sukkerkringler og server dem til eller bare server dem til …

Lun brie med honning, pekannøtter og bjørnebær
Alle innlegg Desserter Forretter is-og ostekaker Lunsjretter Oppskrifter Pålegg

Lun brie med honning, pekannøtter og bjørnebær

Elsker du smeltet ost, er dette en rett for deg. Server den lun og bruk kjeks som skje. Til variasjon, topp gjerne osten med rørte bær som bringebær eller multe. Eller bruk mandler, valnøtter og tørket frukt sammen med honning. Det smaker godt uansett! 4 porsjoner 1 hel brie, 500 g 1 dl flytende honning …

Sangeria fra Spania
Alle innlegg

Sangria

Rødvin, sitron og lime er de klassiske ingrediensene i spanjolenes sangria. Men den kan også lages uten alkohol, av saft, limonade. Den kan varieres på mange måter, for eksempel med andre typer frukt, eller hvitvin. Men det viktige er at den alltid skal serveres iskald – aller helst i store mugger. 4–6 glass 1 lime …

Portvinssirup
Alle innlegg Desserter Frukt og bærkaker Julekaker Kjeks og muffins Oppskrifter Pålegg Røde viner

Nøtte og tørket frukt i portvinsirup

  Som tilbehør er det også mulig å lage en sirup bestående av portvin og muscovadosukker. Det er brunt, uraffinert sukker fra sukkerrør. Dette gir en spennende smak til mange typer oster, og kanskje spesielt til faste og modne ostetyper.Men du kan bruke vanlig hvitt sukker om du ikke har muscovadosukker tilgjengelig. 1 porsjon 2 …