Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Dette er en utrolig smakfull løsning for deg som har ribbe igjen etter ribbemiddagen, eller om du vil lage den som en middag får du oppskriften på den her. Denne sursøte glazen gir ribba en asiatisk twist som vil glede ganen. 6 porsjoner 3 kg ribbe salt og pepper Eller: 600 g ferdig stekt ribbe …
Svineribbe er for mange julesnadder nummer en, og fortsatt den julematen som blir spist av flest. Er du av dem som er litt urolig for om du klarer å få svoren sprø? Men fatt mot. Følger du oppskriften under blir det sprø svor på julaften! (4 porsjoner) 2 kg tynnribbe eller familieribbe 2 ss salt …
Denne formen med medisterpølse er super å lage om du har lyst på smak av jul uten å bruke timevis på kjøkkenet. Er rotgrønnsakene blitt slappe, kan de legges i iskaldt vann noen minutter før de skrelles og stekes. Det iskalde vannet gjør at de trekker til seg fuktighet igjen og får tilbake spensten, så …
Kanskje du er litt som meg, at du har litt igjen og ikke helt er i mål med alt du skal handle inn av både mat og drikke. Men det er heldigvis ikke for sent å gjøre dette ennå. Jul for meg betyr kvalitetstid med familie og venner. Det knitrer lystig på peisen, stearinlysene stråøer …
Langtidssteking av kjøtt som ikke er mørt, er en kjent tilberedningsmåte. Ribbe i seg selv er ikke spesielt seigt kjøtt, men en del mennesker ønsker likevel å langtidssteke ribbe for et saftigere og mørere resultatet. En liten ulempe kan være at når ribba blir så mør, er den vanskeligere å dele opp i fine serveringsstykker, …
I dag er det tid for å krydre svineribba om du skal spise det på julaften. Har du ikke kjøpt ribbe ennå, kan det være lurt å gjøre det i dag, og gni ribba inne med salt og pepper. Svineribbe er for mange julemiddag nummer en, og er fortsatt den julematen som blir spist av …
Svineribbe er for mange julemiddag nummer en, og er fortsatt den julematen som blir spist av flest. Er du av dem som er litt urolig for om du klarer å få svoren sprø? Fatt mot. Følger du oppskriften under blir det sprø svor på julaften! (4 porsjoner) 2 kg tynnribbe eller familieribbe 3 ts salt …
Hjemmelaget leverpostei på julebuffeten vil ganske sikkert imponere gjestene dine. Hos meg er vi veldig glad i leverpostei og denne som jeg lager hvert år til julefrokostene, blir ekstra god ettersom det bare er til jul jeg lager denne. Den smaker godt å servere den både lun og avkjølt. Det er fortsatt igjen litt tid før julaften så lag en porsjon og …