Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Jeg får aldri nok av eplekakeoppskrifter. Dette er en langpannekake med masse deilige epler, kanel og sukker på toppen. Super saftig og det beste er jo at den holder til mange. 18 STK 400 g smør 4 dl sukker 8 egg Skallet av 1 sitron 6 dl hvetemel 2 ts bakepulver 6 epler 50 g …
Scones kalles av naturlige grunner også for «quick bread», for raskere går det neppe an å lage noe som kalles for brød! Scones er opprinnelig fra Skottland, og i dag får du scones i utallige varianter. Server scones med pisket krem og syltetøy til en kopp te og inviter gjerne venninnene dine på Afternoon tea. …
Pytt i panne er typisk restemat, så her trenger du egentlig ingen oppskrift. Bruk det du har lyst på! Men står du litt fast, er denne fin som utgangspunkt til et enkelt og godt måltid.
Kokt laks med sennepssaus er sommerlig, lett og smakfull og passer perfekt på en varm sommerdag. Denne middagen er virkelig en klassiker og mange lager nok denne en eller flere ganger i løpet av sommeren sånn som det jeg gjør. 4 porsjoner Ca.800 g laksefilét 1 l vann ½ ss salt DILLSTUEDE POTETER: 6 kokte …
Smørbrødterte hører til på svenska flaggans dag og vi gratulerer våre svenske venner med Nasjonaldagen. Lag denne deilige smørbrødterten og server gjerne med ett glass rosèvin til det blir aldri feil. 6–8 PORSJONER 25 g smør 2 ½ dl melk 25 g gjær 1 ts salt 1 ss sukker 400 g hvetemel FYLL 1: 125 …
Denne kaken inneholder både koksmelk og kokos, så det kan ikke bli annet enn veldig godt dette her. Super saftig kake som holder seg fantastisk lenge selv i kjøleskapet. Men du må gjerne fryse den ned, om du ønsker det. 12 stk. 250 g smør 500 g sukker 7 ½ dl hvetemel 4 egg …
Store deilige muffins som får tennene til å løpe i vann. Disse har både vanilje og hvitsjokolade i seg og det smaker nydelig.
Marmorkake er en klassiker som aldri går av moten og som både store og små elsker! Her har jeg laget den i en langpanne og delt den opp i biter. Deilig rett og slett og veldig enkel. 20 – 24 stk. 300 g smør 5 dl sukker 6 egg 3 dl lettmelk 8 dl hvetemel …
Dette er en pai som du fint kan servere alene eller som tilbehør til spekemat og en frisk salat. Både fennikelen og chevren setter en nydelig smak på denne paien. Denne paien med litt annerledes smak har du sikkert ikke fått servert så mange andre steder, men jeg er sikker på at den vil falle i …
Denne kaken er nok mest beregnet for de voksne. Men la få barna smake, så kan de selv avgjøre om de liker den eller ikke! Ca.10 stk. 2 appelsiner, revet skall 5 ss presset appelsinsaft 4 ss appelsinlikør eller 4 ss presset appelsinsaft 100 g meierismør 200 g mørk sjokolade 4 egg 2 dl sukker 1 …