Denne kaken er nok mest beregnet for de voksne. Men la få barna smake, så kan de selv avgjøre om de liker den eller ikke!
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Ca.10 stk.
2 appelsiner, revet skall
5 ss presset appelsinsaft
4 ss appelsinlikør
eller 4 ss presset appelsinsaft
100 g meierismør
200 g mørk sjokolade
4 egg
2 dl sukker
1 dl hvetemel
1 ts vaniljesukker
50 g valnøtter
Riv appelsinskallet og bland det med likør og appelsinsaft, eller bare appelsinsaft. La alt koke inn.
Smelt smøret, ta det bort fra varmen og la sjokoladen smelte i smøret.
Visp egg, sukker og vaniljesukker til lett eggedosis.
Bland i den innkokte appelsinblandingen, smør- og sjokoladeblandingen og hvetemelet med nøttene.
Ha røren i smurt liten langpanne form, 20 x 30 cm. Eller bruk en rund form, 24 cm. Stekes i ovnen på nederste rille ved 175 grader i ca. 35 minutter. Sjekk med en nål om den er ferdig. Men den er aller best når den er litt bløt i midten. Avkjøles i formen.
Legg kaken på fat og dryss over melis om du ønsker.
