Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Disse eplekransene er så gode at de blir borte på null komma null. Du må gjerne lage de mindre enn de jeg har laget, det er helt opp til deg selv. 4 mellomstore kranser 4 dl melk50 g gjær1 egg100 g smør 1 dl sukker1 ts bakepulverCa.700 g hvetemelFyll:1 boks nugattiPynt:1 egg til pensling 4 …
Dette er en supersaftig sjokoladekake du baker i en liten langpanne. Her blander du bare alle ingredienser sammen og heller den i en form. Stekes og vips så er den ferdig.Kjapp å lage, himmelsk god og passer til de fleste anledninger. I tillegg er den uten egg og passer for dem som ikke tåler det.(15 …
Agurk, gin og tonic er en sikker vinner hos mange og en foretrukket drink i helgen. Men er du som meg som synes den tradisjonelle gin og tonic blir litt bitter på smak, kan kanskje dette være en oppskrift du kan teste ut. Så legg til litt mynte og litt lemon, og hvis du pynter …
Lurer du på hvordan du skal oppnå luftig og silkemyk eggerøre til søndagsfrokosten? Alt for mange steker eggerøren for lenge, bruker for høy temperatur og rører for mye mens eggerøren steker. Så mitt første tips er å vispe eggene godt sammen slik at de får mye luft i seg. Tilsett noen spiseskjeer med fløte og …
Surdeigsbrød er alltid godt og passer perfekt til salater, skalldyr eller pastaretter. Du må gjerne lage din egen surdeigsstarter, det tar litt tid, men er ikke så vanskelig om du følger rådene mine under. Hvis ikke har ork eller lyst til å lage din egen så finner du ferdig surdeigsstarter i kjøleskapet ved den ferske …
Med litt for mange epler i kjøleskapet som begynte å bli utgått på dato, ble jeg inspirert til å komponere min egen eplekake. I grunnen er det ikke ukjent for meg å eksperimentere med ingredienser og prøve å trylle fram noen gode og nye oppskrifter som kan inspirere deg. Denne kommer jeg garantert til å …
Rart spørsmål? Nei, jeg synes ikke det. Mange reagerer med hodevondt på rødviner, og ønsker heller hvitt eller rosè. Men hvorfor ikke prøve noen bobler til grillmaten i sommer. Grilltallerkener består gjerne av mye forskjellige smaker. Det kan være alt fra spareribs, marinert kjøtt, grillet laks, mais, kremete potetsalater, friske syrlige salater og ikke minst …
Planer om å invitere til terrassefest i sommer? Frys isbiter med spiselige blomster i muffinsformer, gjerne i silikon eller bruk sandkakeformer. Når du fyller opp en bøtte eller en vinkjøler vil det se vakkert ut når gjestene kommer og holder drikken kald. Her er noen av blomstene du kan benytte, det finnes helt klart flere, …
Dette er en utrolig god suppe som nesten lager seg selv. Pass på at du ikke tilsetter mer chili enn du liker. Denne suppen er også veldig god å spise iskald når det er varmt i været. Legg på små klatter av rømme med litt mellomrom. Ta en pinne og dra i den ene enden. …
Det er aldri feil å servere og lage litt salater til middag nå som dagene både blir varmere og lysere. 4 porsjoner 300 g kylling1 båt hvitløk1 ts salt1/2 ts pepper2 ss olje/smør1 kvist rosmarin 150 g pastaskjell3 egg1/2 isbergsalat1 paprika1/2 agurk6 små tomater 1/2 rødløk12 oliven, sorte1/4 gl fetaostPynt: 3 rosmarinkvisternoen fioler Del kyllingen …