Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
(Annonse) I disse juletider med mye tradisjonell mat er det ikke lett å komme utenom de deilige, kremaktige og søte dessertene. En av mine favoritter er sjokoladepudding med hjemmelaget vaniljesaus. Hemmeligheten bak denne deilige desserten er at jeg bruker Viking Melk, både den kondenserte boksen og tørrmelken. Er du ikke vant med å bruke Viking …
Jul ved Eidsvollsbygningen har siden 1999 gledet folk i alle aldre med den gode julefølelsen. En rolig stemning i vakre omgivelser med opplevelser som gir mening til jula. Det handler om tradisjon, det handler om verdier, om fellesskap, om å gi av oss selv til jul. I år er jeg så heldig som får lov …
De aller fleste av oss forbinder krumkaker med jul. Men fra gammelt av serverte ofte budeiene som var på stølen om sommeren disse kakene sammen med både søtlefser og andre småkaker. Kaker stekt i jern eller på takke var jo praktisk å lage, ettersom ikke alle hadde stekeovn på stølen. Jeg har kommet over en …
Nå går det fort til desember og adventstid. Det er en tid hvor mange koser seg inne og nyter det å starte juleforberedelsene. Jeg koser meg alltid med disse forberedelsene og er allerede i gang med litt kakebakst og flatbrødbakst. I tillegg har jeg laget meg en liste over det jeg skal gjøre mot jul, …
(Sponset samarbeid mellom Husmorlykke og Maggi) «Å koke suppe på en spiker» er ingen god idé, og det samme gjelder for gryter. Skal suppa eller gryta bli riktig god må den inneholde gode ingredienser av kjøtt eller fisk, grønnsaker, gode krydder og kraft eller fond. Det er fullt mulig å koke kraft selv, men det …
Lyst på noe godt og enkelt til middag i uken som kommer? Her har jeg satt opp noen gode og lettvinte middagsretter som du kan lage i en feil. Vi er allerede midt i november og det er kanskje noen som allerede er godt i gang med å forberede jula. I hvert fall planlegge hva …
Har du lyst til å lage ditt eget pinnekjøtt til jul? Da er det på tide å gjøre det nå, slik at det rekker å bli ferdig til jul. Mitt henger nå til tørk på loftet og jeg kjenner jeg gleder meg til å ta det fram til jul og servere hjemmelaget pinnekjøtt. Dette har jeg …
En supersaftig sjokoladekake som er både lett å lage og god på smak. Det beste med denne er at den holder seg saftig og god i minst 1 uke. Har du lyst til å fryse den egner den seg godt til det også. Men da kan det være lurt å ikke ta på glasuren før …
Vi går nå inn i en tid hvor det er høysesong for stearin-, rødvin – eller leppestiftflekker på klær og tekstiler. Det finnes knapt noe som er så koselig som rødvin, peis og stearinlys. Men flekkene som ofte følger med er ikke fullt så koselige. Lysene blir ofte utsatt for trekk og gjør at lysene …
Vi har allerede kommet noen dager inn i november og det lakker og lir mot jul. Jeg kjenner at jeg gleder meg selv om det er noen uker igjen. Denne helgen har jeg vært på hytta og laget julereportasje som kommer på trykk i Norsk Ukeblad like før jul. Her blir det gode oppskrifter med …