Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Havremakroner smelter rett og slett på tungen. Heng opp et kosteskaft over to stoler, og heng makronene over med en gang de tas ut av ovnen, slik at de får den tradisjonelle knekken på midten. Hvis du ikke vil ha bretten, så legger du dem bare flatt på en rist og oppbevarer dem i tette bokser. …
Dette er både konfekt og kaker på samme tid, og mange synes at de bare må lage disse til jul. Jeg lager dem med melkesjokolade for da synes jeg de blir best. Jeg pleier å fryse dem ned og tar dem ut av fryseren like før jeg skal servere dem. Risbollene elskes av både store …
Oppskrifter på smultringer finnes det mange av, men dette er antagelig den beste som finnes, i hvert fall får ikke min familie nok av disse. Dette var oppskriften som min mor brukte og som jeg nå har overtatt. Det beste med denne oppskriften er at den er super saftig og holder seg fersk lenge. Legger du den i fryseren …
Husmorlykke i samarbeid med Wilfa har lyst å gi bort et krumkakejern til en av mine fine følgere på bloggen, Facebook eller Instagram. Skriv ja og nevn gjerne 3 venner i kommentarfeltet. Det er lov å være med flere ganger hvis man blir nevt av nye venner. Har du lyst å dele innlegget blir jeg kjempeglad. Vinneren annonseres søndag 6.12.15. Og vinneren …
Mange etterspør enkle konfektbiter, så her kommer det enda en oppskrift på en enkel konfektbit som er enkle å lage og fantastisk gode å putte i munnen. Ca. 20 stk 200 g marsipan, enten hjemmelaget etter kjøpt Trøffelfyll: ¾ dl kremfløte 50 g smør 150 g sjokolade 1 ss sukker Pynt: 100 g sjokolade 1 ts …
Dette er en utrolig velsmakende julegave som du med enkelhet kan lage til mange samtidig. Kjøp inn noen fine glass og gi bort marinert ost som julegave til dem som har alt. Egner seg veldig godt på julelunsjbordet, så lag gjerne et glass til deg selv også når du først er i gang. 2 glass 300 …
Dette er også en nydelig konfekt som er enkel å lage og som virkelig smelter på tungen. Bedre enn dette får du nesten ikke. Ca.20 stk. 200 g nougat, Odense 100 g mandelflak 1 brett silikonform Ha nougat i en bolle og sett den over vanndamp slik at nougaten smelter. Knus noen mandelflak og ha …
Det er helt klart at flatbrød, lomper og lefser hører julen til hjemme hos oss. Det blir ikke jul før både lefser , lomper og flatbrød er i hus, Og ettersom min mamma alltid bakte flatbrød var det naturlig for meg å overta tradisjonen etter henne. Selv har jeg også begynt å bake lefser, men det føler jeg at nok at jeg trenger litt mer …
Denne oppskriften står i den gamle kokeboken fra Statens lærerinneskole i husstell som jeg har arvet etter min mor. Og jeg mener også at Ingrid Espelid Hovig har den i en av sine kokebøker. Og dette er virkelig en av mine favorittoppskrifter. Smørloffen passer perfekt å bake hvis du skal ha lunsjgjester, reker, smørbrød eller bare lyst …
Har du lyst til å lage lammerull i år? Det er mye enklere enn du tror. Du trenger et rulleskinn, litt ekstra kjøtt fra bog eller lår, en lang trå og synål, og ikke minst godt med krydder, så er du i gang. Når du først er i farta, så lag flere. Det må være en av …