Showing 10 Result(s)
Ukemeny10-17
Alle innlegg Menyer

Uke 10 – 17 med handleliste

Ukemenyen kommer en dag for sent og det beklager jeg virkelig.  Men det skyldes at helgen ble benyttet til å være sammen med gode venninner på hytta.  Og de som har vært på jentetur vet at i godt selskap går timene med til å skravle, gå og stå på ski, og da ble det litt for liten …

biff med kamskjell
Alle innlegg

Biffspyd med kamskjell

Surf and turf er en gammel, elsket klassiker som antakelig har sine røtter i den amerikanske østkysten. Surf består oftest av hummer, krabbe eller kamskjell, og turf er gjerne storfe. Her ha jeg lagt på kamskjell sammen med ytrefilet av storfe, men vil du benytte noe annet er det helt opp til deg. Her har du alle …

biff-spekeskinke
Alle innlegg

Biffmedaljonger med spekeskinke

Regelen sier at man ikke skal gape over mer enn man kan tygge. Men med god mat og i godt selskap kan det nok være lettere sagt enn gjort. Kos deg med deilige medaljonger inntullet i spekeskinke, det kan aldri bli feil. 4 PORSJONER 4 biffer av indrefilet 8 skiver spekeskinke 1⁄2 ts salt 1⁄2 …

gulasj-suppe
Alle innlegg Oppskrifter Supper

Gulasjsuppe

Gulasjsuppe har sin opprinnelse fra Ungarn. Det er en smaksrik og kraftig suppe der paprika er en viktig ingrediens. Den lages opprinnelig med storfekjøtt, men smaker også fortreffelig med viltkjøtt om du heller vil bruke det. 4 porsjoner 600 g flatbiff av storfe 1 – 2 røde paprika 3 poteter 2 løk ½ purre 1 -2 båter hvitløk …