Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Marinert ost med både ferske og tørkede krydder, urter, chili og hvitløk. Marinert ost er perfekt å bruke i en salat eller spise den som den er. Passer perfekt på lunsjbordet. Bruk gjerne opp ostebiter som ligger i kjøleskapet. Da slipper du å kaste den. Prikk gjerne osten før du legger den i glasset, da …
Baking er gøy og her er det muligheter for at alle i familien kan være med. Å bake gjærbakst handler først og fremst om tid og litt om planlegging. Det er viktig å gi deigen den tiden den trenger for å få lov til å utvikle seg. For deg vil mesteparten være ventetid. Da kan …
Plommesaus smaker nydelig til stekt kylling.Det søte og det litt sterke gjør seg veldig godt til det salte. Prøv denne om du har lyst på litt annerledes saus. 4 porsjoner 4 kyllingfileter 100 g smør 1 neve friske urter 1 båt hvitløk Ovnsbakte småpoteter: 600 g små poteter 3 båter hvitløk 100 g smør 1 …
Trenger du inspirasjon til gode og lettvinte middager? Klikk deg inn på bildene og få oppskrift og handleliste.
4 porsjoner Har du vært i Asia har du helt sikkert fått stekt ris til frokost eller lunsj. Men dette er så godt at du helt fint kan lage denne retten til middag en hverdag. Her kan du helt fint bruke opp rester du har i kjøleskapet, så denne oppskriften er mest veiledende og til …
Dette er en franskinspirert oppskrift med kylling og pasta som egner seg å lage i en travel hverdag. Du må gjerne benytte andre grønnsaker enn dem jeg har gjort. Godt blir det uansett. For å få en sunnere variant, kan du bruke fullkornspasta og en lettere ost. 4 porsjoner 300 g pasta, gjerne fullkornspasta2 kyllingfileter1 …
Tebriks, eller frokostbrød som de også kalles, er det skikkelig lenge siden jeg har bakt og jeg forbinder dem helt klart med mamma. Det var ikke så ofte vi fikk loff eller fine rundstykker hjemme hos oss, det var som oftes grovbrød med brunost som ble servert etter endt skoledag. Men av og til overrasket …
Pasta passer til alt, så hvorfor ikke prøve pasta med skalldyr? I denne oppskriften har du reker, sjøkreps og blåskjell i pastaen sammen med chilidressing. Men får du ikke tak i sjøkreps eller ikke ønsker å ha det med ettersom det jo er en litt dyr råvare, kan du øke mengden på rekene om du …
Dette er en suppe som er full av deilige smaker og med en anelse røkt smak fra de lettstekte paprikaene. Ønsker du å toppe med biter med laks, smaker det godt på toppen. I tillegg så metter det litt ekstra, du får i deg viktige næringsstoffer og det er godt for kroppen. 4 porsjoner 4 …
Sitronkake smaker alltid godt til en god kopp kaffe. En enkel melisglasur med søte bringebær og noen eukalyptusblader på toppen, gjør at denne kaken også er vakker å se på. Bruk økologiske sitroner når du skal bruke skallet i deigen. Da er du sikker på at de ikke inneholder kjemikalier du ikke ønsker å få …