Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
En rullekake gjør alltid suksess. Enkel og rask å lage og ikke minst er den kjempegod. Denne rullekaken er fylt med ferdig kjøpt sjokoladefyll og bringebærsyltetøy. Men lag gjerne sjokoladekremen din selv og bruk gjerne hjemmelaget syltetøy. Du må også gjerne bytte ut det vanlige hvetemelet med potetmel eller glutenfritt mel. Kaken blir akkurat like god og passer godt for dem med glutenintoleranse. …
Store deilige muffins er alltid populært. Her har jeg tilsatt litt frisk chili i røren, og det setter utrolig god smak på bakverket. (Ca. 12 stk) 3 ½ dl hvetemel ½ dl kakaopulver 1 ts bakepulver ½ ts salt 1 ts vaniljesukker 1½dl sukker 100 g mørk, hakket kokesjokolade ½ rød chili, uten kjerner 2 …
Her er det både vanlig sjokolade og gulrøtter i deigen. Ikke rart at disse blir kaldt for 2 verdener. Ca 12 stk. 4 egg 270 g sukker 360 g hvetemel 100 g kokesjokolade 2 ts natron 2 ts kanel 1 ts salt 1 ts vaniljesukker 1 ts bakepulver 1½ dl olje 3 dl revne gulrøtter …
Er du glad i lys sjokolade vil du elske disse. Nydelige å spise og fine å se på. Gjør seg godt på kafefatet til jul.Det kan være noen som er allergiske mot peanøtter, så bytt ut med mandler i stedet for. Hvis du har lyst til å lage disse uten nøtter eller mandler, kan du …
Disse smelter rett og slett i munnen, det er deilig marengs med sjokolade og nøtter, og passer perfekt med deg eller dem med glutenallergi. Eggets egenskaper kommer best frem når eggene er romtemperert. Vi får høyere volum under pisking. Det er lettere å få med all eggehviten, som ellers har en tendens til å henge …
Dette er både konfekt og kaker på samme tid, og mange synes at de bare må lage disse til jul. Jeg lager dem med melkesjokolade for da synes jeg de blir best. Jeg pleier å fryse dem ned og tar dem ut av fryseren like før jeg skal servere dem. Risbollene elskes av både store …
Mange etterspør enkle konfektbiter, så her kommer det enda en oppskrift på en enkel konfektbit som er enkle å lage og fantastisk gode å putte i munnen. Ca. 20 stk 200 g marsipan, enten hjemmelaget etter kjøpt Trøffelfyll: ¾ dl kremfløte 50 g smør 150 g sjokolade 1 ss sukker Pynt: 100 g sjokolade 1 ts …
Dette er også en nydelig konfekt som er enkel å lage og som virkelig smelter på tungen. Bedre enn dette får du nesten ikke. Ca.20 stk. 200 g nougat, Odense 100 g mandelflak 1 brett silikonform Ha nougat i en bolle og sett den over vanndamp slik at nougaten smelter. Knus noen mandelflak og ha …
Disse er gode som gull og er egentlig veldig enkle å lage. Du får tak i gullstrøssel i vanlig butikk eller i Jernia og andre butikker som selger kakepynt. Er du glad i peanøttkuben du får kjøpt i butikken, da er jeg sikker på at du vil elske disse. Disse smaker rett og slett himmelsk og …
Dette er vel noe av det enkleste du kan lage av konfekt. Og i tillegg er det litt mer sunt.. Disse er kjempe nydelig til champagne og fint som kakepynt. Men de er også veldig gode til en kopp kaffe. De holder seg ikke så lenge, men et par dager i kjøleskap går fint. (Ca. 20 stk) …