Er du glad i lys sjokolade vil du elske disse. Nydelige å spise og fine å se på. Gjør seg godt på kafefatet til jul.Det kan være noen som er allergiske mot peanøtter, så bytt ut med mandler i stedet for. Hvis du har lyst til å lage disse uten nøtter eller mandler, kan du bytte det ut med grovhakket sjokolade, marsmellows eller geletopper. Her er det bare fantasien som stopper deg.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!ca. 30 stk
200 g melkesjokolade eller lys kokesjokolade
½ dl sirup
½ dl sukker
50 g smør
1 dl kremfløte
1 1/2 dl usaltede peanøtter, eller mandler om du heller ønsker det
Pynt:
150 g mørk sjokolade
25 g kokosfett/delfiafett
Kle en form, ca.15×25 cm med bakepapir.
Del melkesjokoladen i små biter. Ha dem i en kjele sammen med sirup, sukker, smør og kremfløte.
Smelt alt på lav varme. Øk varmen og la blandingen koke i 20 minutter.
Hakk peanøttene og ha dem i blandingen.
Bre blandingen utover i formen. Sett formen i fryseren om du har plass eller sett den i kjøleskapet og la den stivne.
Smelt den mørke sjokoladen sammen med kokosfett eller delfiafett i vannbad.
Bre sjokoladen over den lyse sjokoladen og sett alt kaldt, og gjerne tilbake i fryseren, slik at det stivner.
Skjær sjokoladen i små biter og oppbevar dem kjølig til dem skal benyttes.
