Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Kanskje du er litt som meg, at du har litt igjen og ikke helt er i mål med alt du skal handle inn av både mat og drikke. Men det er heldigvis ikke for sent å gjøre dette ennå. Jul for meg betyr kvalitetstid med familie og venner. Det knitrer lystig på peisen, stearinlysene stråøer …
Påsken er til for å dele gode opplevelser med familie og gode venner – på hytta, i skibakken, i solveggen på fjellet, på balkongen i byen og ikke minst rundt bordet. Pappvin elskes av mange fordi det er praktisk og enkelt, da de er lettere å ta med seg om du skal på fjellet, i …
Gjør det så stort eller så lite som du har lyst til. En piknik kan være alt fra å ta middagsrestene fra i går med til parken eller stranda, til å feire en spesiell dag med familie og venner. Start med å finne et koselig sted å ha pikniken. Det kan være i en park, …
Nå bader det meste av landet i sol og varme, da er det godt å komme seg ut i skog, til vannet eller bare i en park etter endt arbeidsdag. Sulten melder seg alltid etter en full dag, så derfor er det viktig at maten du skal lage og servere er enkel og lettvin når …
Beina på bordet. Sola i ansiktet. Midt i uken eller på fest. Glem alle regler, slipp rebellen i deg løs og prøv et glass Riesling fra den nye verden – akkurat når og hvor du vil. Rebellious er vinen for dem som vil gjøre det enkelt, men som er glad i god vin, og som …
17.mai står for døren og det er sikkert mange av dere som har planer om å invitere familie og venner til deilig lunsj eller middag. Og da er det alltid hyggelig å kunne by på ett glass eller to. En av vinene jeg har tenkt å servere til 17.mai lunsjen, er en ung, frisk, ren og hvit …
Det lakker og lir mot vår, og vi er inne i den første vårmåneden mars, selv om det ikke ser slik ut utenfor vinduene mine akkurat nå.
Portugal er mest kjent for alle sine fine klippfiskretter, men bruker også ”bacalhau”, som er portugisisk for torsk, som fersk fisk. 4 porsjoner 700 g skreifilet, uten skinn og ben 2 ss olivenolje 2 ss smør 1 stor løk 1 boks hakkede tomater 1 båt hvitløk, 1 ½ ts salt ½ ts pepper 2 dl …