Har du rester av pepperkaker, litt blåmuggost og litt lammerull kan du trylle fram noen fantastisk gode munnfuller. og har du ikke spist pepperkaker med blåmuggost, er det virkelig på tide. Og lammerull med pepperkaker er også utrolig godt. Så salt og søtt på en gang er en god kombinasjon som du ikke må gå glipp av. Dette må legges opp rett før gjestene skal spise, ellers blir pepperkakene myke og ikke så gode.
4 porsjoner
4 pepperkaker
4 skiver lammerull
4 ts seterrømme
Pynt:
timian
Finstrimle lammerullen. Legg en teskje rømme på hver pepperkake.
Legg på lammerull i biter og pynt med timian.
4 pepperkaker
50 g blåmuggost
2 ss seterrømme
Pynt:
valnøttkjerner
druer
mynte
Bland sammen ost og rømme til en jevn masse. Legg en teskje på hver pepperkake. Pynt med valnøtter, drue og litt mynte.
