Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
En rullekake gjør alltid suksess. Enkel og rask å lage og ikke minst er den kjempegod. Denne rullekaken er fylt med ferdig kjøpt sjokoladefyll og bringebærsyltetøy. Men lag gjerne sjokoladekremen din selv og bruk gjerne hjemmelaget syltetøy. Du må også gjerne bytte ut det vanlige hvetemelet med potetmel eller glutenfritt mel. Kaken blir akkurat like god og passer godt for dem med glutenintoleranse. …
Kan jeg friste med en kjøttfri wok til middag i dag? Det å innføre en kjøttfri dag i uka sparer miljøet og du sparer også en del penger på å la være å spise kjøtt eller fisk en dag i uken. Så her får du en deilig grønnsakswok som smaker nydelig og som hele familien …
Denne kaken er bare fantastisk nydelig. Kremete, saftig og rett og slett en konfektkake du sent vil glemme. Kaken smaker utrolig godt til en kaffekopp, men ikke skjær for store stykker for den er utrolig mektig. Sett den litt i fryseren før den skal skjæres opp, da er det lettere å lage små, pene kakestykker. 25 stk …
Pavlova, marengs eller pikekyss blir jeg aldri lei å lage. Denne gangen har jeg puttet i litt kakao og laget en deilig lakrissaus til å ha på toppen sammen med vaniljekrem og friske bær. Denne er kjempe god å bruke som dessert etter en god middag om du har lyst til det. Lyst til å prøve deg på denne i …
Dette er middagen du må lage når du har litt bedre tid, og særlig om du har lys til å imponere gjestene dine med hjemmelaget pasta. Derfor er lørdagen er fin dag å lage litt ekstra god mat på, og har lyst til å lage din egen pasta lærer jeg deg hvordan du gjør det enkelt og greit her. …
Jeg kan nesten ikke tenke meg noe enklere enn en form hvor hele middagen er i. Denne kjøttdeigformen kan gjøres ferdig dagen før og settes raskt inn i ovnen når sulten gnager etter en lang dag. Det passer også godt å servere denne om du skal ha klubb eller flere til middag. Smakfull og god. Det …
Disse deilige kjeksene kan like gjerne lages med glutenfrie havregryn og glutenfritt mel. De smaker nydelig uansett og så har du alltid noe å servere til kaffen. Kjeksene passer også til deg som ikke tåler hvetemel. 20 stk. 100 g smør 125 g brunt sukker 125 g sukker 2 egg 1 ts vaniljesukker 1 ss …
Store deilige muffins er alltid populært. Her har jeg tilsatt litt frisk chili i røren, og det setter utrolig god smak på bakverket. (Ca. 12 stk) 3 ½ dl hvetemel ½ dl kakaopulver 1 ts bakepulver ½ ts salt 1 ts vaniljesukker 1½dl sukker 100 g mørk, hakket kokesjokolade ½ rød chili, uten kjerner 2 …
https://vimeo.com/155835954Video can’t be loaded because JavaScript is disabled: Grønnsaksuppe på Maggi fond (https://vimeo.com/155835954) Lyst på en enkel suppe full av gode smaker til middag i dag? Ved å tilsett litt flytende grønnsaksfond rett på grønnsakene, vil du få en ekstra god og fyldig smak på denne suppen du lager på under 20 minutter. Dette er …
Skreien er en fisk på evig jakt etter kjærlighet. Og på selveste valentinsdagen den 14. februar, når skreien målet for sin kjærlighetsferd. Etter å ha oppholdt seg fem år i Barentshavet, så langt nord som til Svalbard, svømmer millioner av skrei hver vinter inn mot den nordlige kysten av landet vårt. Den er nå kjønnsmoden, …