Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Her er det både vanlig sjokolade og gulrøtter i deigen. Ikke rart at disse blir kaldt for 2 verdener. Ca 12 stk. 4 egg 270 g sukker 360 g hvetemel 100 g kokesjokolade 2 ts natron 2 ts kanel 1 ts salt 1 ts vaniljesukker 1 ts bakepulver 1½ dl olje 3 dl revne gulrøtter …
Denne oppskriften står i den gamle kokeboken fra Statens lærerinneskole i husstell som jeg har arvet etter min mor. Og jeg mener også at Ingrid Espelid Hovig har den i en av sine kokebøker. Og dette er virkelig en av mine favorittoppskrifter. Smørloffen passer perfekt å bake hvis du skal ha lunsjgjester, reker, smørbrød eller bare lyst …
Er du en av dem som elsker kokosbitene i twisten og gjerne krangler for å få tak i dem? Nå kan du lage dine egne kokosbiter og så mange du bare vil. Disse er skikkelig populære hjemme hos meg og går ned på høykant når de settes på boret. Jeg lager ofte dobbel porsjon når jeg først er i gang. Flotte …
Iblant kan de lekreste overraskelser skules bak et intetsigende utseende. Inne i denne formkaken er det myke biter av marsipan og sjokolade. Fantastisk god og ikke minst veldig enkel å bake. Verdt å prøve seg på. Ca 14 stk 125 g smør 2 dl sukker 2 egg 3 ss kakao 3 dl hvetemel 1 ts …
Hvorfor ikke blande bananer i sjokoladekake? Ikke så vanlig kombinasjon, men du verden så godt. Den holder til mange og egner seg også godt å fryse. Den vil holde seg lenge saftig hvis den er innpakket i plast i kjøkkenskapet noen dager. Server gjerne litt pisket krem og litt friske bær på toppen eller ved siden av. ca.12 stk. …
Dette er en kraftig og smakfull rett, også kalt kjøtt i mørke. Den er en tradisjonsrett som sikker mange av dere kjenner til. Den er ikke like populær som fårikål eller kjøttkaker, men det er en rett som virkelig er verdt å ta vare på til neste generasjoner . Og på en litt hustrig dag …
Når gradestokken kryper nedover utendørs er det godt å kose seg inne med supper og gryter som varmer. Høsten er helt klart tiden for å nyte de gode smakene. Koking av kjøtt er en god gammel tradisjon, men det tar også tid å lokke fram de gode smakene. For at du skal slippe å koke kraft og …
Om du ikke er så glad i fisk, så er jeg sikker på at du vil like denne nydelige lakseretten. Men det viktigste når du lager fisk er å ikke steke eller koke den i stykker. Er du usikker på når den er ferdig, bruk gjerne et steketermometer. Temperaturen skal aldri over 52 grader, på …
En annerledes sjokoladekake som ser mer vanskelig å lage enn den er. Prøv den og du vil bli gledelig overrasket over hvor enkel det er! Du kan også fylle den med friske bær eller en karamellsaus om du har lyst til det. Da får gjestene dine seg en riktig så hyggelig overraskelse. Denne kaken egner …
Hva hadde livet vært uten sjokolade? La deg friste av denne deilige sjokoladekaken. Dette er kaken når du virkelig har noe å feire. Pynt den med deilig frukt og lager du det flotte flettemønsteret på kanten, så ser den nesten ut som om det er proffe som har vært på besøk! 12 stk. 180 g smør 300 g …