Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
De smale flettebrødene passer perfekt som tilbehør på koldtbordet. Myke og saftige på samme tid. 6–7 stk. 7 dl melk 50 g fersk gjær 1 kg hvetemel 2 ss sukker 2 ts salt 1 egg 100 g smør Pensling: 1 egg 2 ss oregano Varm melken til 37 grader og rør ut gjæren. Tilsett ¾ …
Smakfulle og lette vannbakkels fylt med både røkelaks og reker. 6 porsjoner 2½ dl vann 125 g smør 2½ dl hvetemel 3 små egg Røkelaks og rekesalat: 150 g røkelaks 150 g reker, uten skall 2 ss purre eller vårløk ½ rødløk 1 neve dill 1 dl majones 1 dl crème fraiche 1 ts salt ½ …
Det er ikke mange dager i året vi unner oss champagne til frokost. Men på nasjonaldagen er nesten alt lov og i år skal sola stort sett skinne over hele landet. Barn får spise så mye brus, is og pølser de bare ønsker seg og vi voksne unner oss gjerne et lite glass med fine …