Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det er mandag og vi er inne i den stille uken, i år blir den veldig rar og veldig stille for de fleste av oss, ettersom vi må være hjemme og ikke reise til fjells eller til sjøen. Men når en ikke får gått på ski får en passe på å kose seg litt ekstra …
Søte fristende vaniljesnurrer, er perfekt å bake nå i påsken! Tilsetter du litt bakepulver i deigen, vi du oppleve at bollene blir enda luftigere en de ellers ville ha vært. 20 stk. 200 g smør 4 dl melk 1 pk fersk gjær for søte deiger 1 egg 2 dl sukker 1 ts kardemomme 2 ts …
Min mamma likte å bake, og til hver påske ble det bakt opp langpannekaker, formkaker og småkaker. For det var alltid noen som stakk innom på en kaffekopp i hytteveggen. Så her har jeg børstet støv av hennes gamle oppskrift som jeg har funnet i den gamle håndskrevne kokeboken hennes. Dette er en stor porsjon …
Vi får tro og håpe at været er på vår side denne påsken, jeg synes vi fortjener det. For ettersom vi alle må være i hjemme, vil det sikkert være en del av oss som skal nyte påskesola i solveggen med litt bobler i glasset, en god krimbok, og litt musikk på øret. En del …
Kaker hører helt klart til i påsken, og spesielt gule kaker er jo litt kult å lage. Så her får du oppskrift på en deilige gul kake, den minner nok litt om suksessterte, men i stedet for å bruke mandler har jeg brukt hasselnøtter i bunnen. Kremen er også pisket opp og gjort luftig. På …
Påsken 2020 blir garantert minnerik, selv om du er pent nødt til å feire den hjemme. Mange av oss ikke får brukt hyttene våre, og mange synes men det er fortsatt mye å glede seg over. For nå går det fort mot vår og til helgen starter påsken. Påske er jo tid for å samle …
Det er ikke bare håndvasken vi skal ha kontroll på, klærne våre kan også være en mulig smittekilde. Det er jo ikke for ingen ting at helsepersonell ikler seg nå smittevernutstyr når de har mistanke om at pasientene de skal behandle har korona. Min menig er ikke å spre frykt, men heller gi deg noen …
Det er mange av oss som opplever at hverdagen har blitt satt litt på vent i påvente om at korona-viruset skal roe seg litt. For min del er ikke hverdagen så endret, frilansere jobber hjemme og er vant med alenelivet. Men mat må vi ha, og med kanskje litt bedre tid til å lage middag, …
Denne utrolig saftige sjokoladekaken er en av mine favoritter. Med en syrlig og søt bringebærkrem mellom lagene og med sjokolade på toppen sammen med deilige jordbær, er denne kaken både en fryd for øye og ganen. 325 g smør 500 g sukker 4 eggeplommer 4 dl melk 1 dl ferdig kaffe 2 ts vaniljesukker 3 …
Hvis du har lyst på en fiskerett som ikke tar lang tid å lage men som har mye god smak? Lag denne retten til familien. Jeg kan garantere at de aller fleste vil like denne. 4 porsjoner 4 laksefileter 1 – 2 ts carrypasta ½ ts pepper Tilbehør: 4 porsjoner tagliatelle 2 ts carrypasta 4 …