Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
En enkel suppe som både kan lages samme dag eller dagen i forveien den skal spises. Gjør du det dagen i forveien er det bare å varme den opp når du kommer sulten hjem fra jobben eller aktiviteter. 4 porsjoner 1 grillet kylling 1 ½ l kyllingkraft eller 3 ss kyllingfond/buljong + 1 1/2 liter vann 1 boks hermetiske …
Skalldyrsuppe kokt på kraft av rekeskall og sjøkreps gir den ekte gode skalldyrsmaken. Ta deg tid og kok kraften den tiden den skal ha. Dette er også suppen du kan servere til fest! 4 porsjoner 500 g reker med skall 12 sjøkreps med skall ½ – 1 ts fennikelfrø ½ – 1 ts sort pepper …
Server den kald eller varm avhengig av ”vær og føreforhold”. Nydelig på smak og veldig enkel å lage. Ønsker du ikke krabbe, kutt det ut og sprøstek heller litt jordskokk å ha på toppen. 4 porsjoner 300 g jordskokker 1 sjalottløk 1 ss olivenolje 5 dl grønnsakbuljong (vann + terning/fond) 2 dl lett crème fraîche …
Travel hverdag? Da anbefaler jeg deg å lage denne deilige Thaisuppen med Viking Melk og Laks som er ferdig på kun 15 minutter. Suppen er en lettvint middag med masse smak som blir ferdig før du vet ordet av det. (Sponset samarbeid mellom Husmorlykke og Viking Melk.) I stedet for å bruke kokosmelk eller fløte, har jeg …
En nydelig og mettende suppe med masse deilig smak. Rett og slett en suppe du kan servere når du får mange på besøk. 4 porsjoner 2 bokser( à 400 g) kikerter 2 sjalottløk 1 ss smør 5 dl hønsebuljong 3 dl matfløte 100 g sukkererter 1 ts salt 1/8 ts pepper Ha kikertene i en sil …
https://vimeo.com/155835954Video can’t be loaded because JavaScript is disabled: Grønnsaksuppe på Maggi fond (https://vimeo.com/155835954) Lyst på en enkel suppe full av gode smaker til middag i dag? Ved å tilsett litt flytende grønnsaksfond rett på grønnsakene, vil du få en ekstra god og fyldig smak på denne suppen du lager på under 20 minutter. Dette er …
Dette er en artig måte å servere brød og suppe på. Rundstykkene kan du lage så grove du ønsker. Så bytte gjerne litt av hvetemelet med sammalthvete grov eller fin. Suppa kan tilsettes mer chili og kajennepepper om du ønsker den enda sterkere. Eller ta bort litt om du ikke ønsker den så sterk. (2 …
Gulasjsuppe har sin opprinnelse fra Ungarn. Det er en smaksrik og kraftig suppe der paprikapulver er en viktig ingrediens. Den lages opprinnelig med storfekjøtt, men smaker også fortreffelig med viltkjøtt om du har det. Denne oppskriften her jeg fått av min kollega Peter Nagy i Vi menn som har sin opprinnelse fra Ungarn og jeg er …
Supper smaker alltid godt, og mandager er en dag hvor det er fint å lage en suppe. I tillegg er denne suppen vegetarisk om du ønsker en kjøttfri dag i uken. Mettende og nydelig, men en suppe som krever litt mer jobb. Men til gjengjeld varmer den godt i en frossen kropp. (4 porsjoner) 2 rød …
Supper blir aldri feil og gode supper er enkle å lage og i tillegg er det rimelig og sunn mat. I tillegg kan det være lurt å ha en kjøttfri dag i uken og da er supper av grønnsaker et godt alternativ.Så hvorfor ikke kjøpe et blomkålhode og lage en nydelig suppe til middag i …