Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Dårlig tid ,men lyst til å spise sunt og godt? Da er dette en rett som passer for deg og dine. Den er smakfull og minst er den super rask å lage når alle er skrubbsultne etter en lang dag. Ønsker du et magrere alternativ, kan du kutte ut baconet. Det er helt opp til …
Har du litt blåbær i fryseren, vil jeg virkelig anbefale deg å lage denne kaken. En av mine favoritter fordi den er både frisk og kremete på samme tid. Nydelig kake som helt sikkert går ned på høykant hos deg også… 18 – 20 stk 600 g søt havrekjeks 2 ts kardemomme 300 g smør Fyll: 6 pl …
Focaccia er den type brød som passer til alt, enten det er som tilbehør til en pastarett, til grilling, ved siden av en god salat eller spekemat som på bildet. Focaccia lages som regel av durum hvete eller hvetemel. Så her har jeg byttet ut litt av det fine melet til fordel for grovt sammalt …
Focaccia er den type brød som passer til alt, enten det er som tilbehør til en pastarett, til grilling, ved siden av en god salat eller spekemat som på bildet. Her har vi byttet ut litt av det fine melet til fordel for grovt sammalt hvete. Virkelig verdt å prøve og smaker fantastisk godt. (1 …
Det er ikke så lett å komme unna taco på fredagskvelden, i hvert fall ikke hjemme hos oss. Men hvorfor ikke variere og servere taco på en litt annen måte. Glem det vanlige tacopulveret og mariner heller i en deilig hvitløk, lime og ingefærmarinade La ytrefilet av storfe ligge noen timer i marinaden og træ tynne skiver kjøtt …
Marengs eller pavlova er alltid populært å servere og kan også spises av dem med glutenallergi. Kakene er veldig skjøre og går litt fort i stykker. Men hva gjør vel det når kaken smaker himmelsk. Du bestemmer selv hvor mye kakao du vil tilsette. Finner du ikke mascarpone i butikken, så kan du fint bruke kremost fra Tine …
Dette blir ikke så mektig mat når du lager biter av kjøtt og trær dem på spyd. Server spydene med en deilig risotto og gjerne en god salat ved siden av. Ønsker du heller å bruke vilt, kylling eller svinekjøtt, så gjør gjerne det. 4 PORSJONER 600 g ytrefilet av storfe eller annet kjøtt 8 grillspyd 1 ss olje …
Tror nesten ikke noe gjærbakst eller kake kan erstatte skoleboller, jeg bare elsker å sette tennene i de deilige bollene med litt rennende hjemmelaget vaniljekrem. Bedre enn dette blir det neppe. (24 stk) 6 dl melk 1 pk gjær for søte deiger 140 g sukker 2 ts malt kardemomme 1 kg hvetemel 150 g smør …
Dette er en varm, smakfull og ikke minst veldig mettende suppe. Har du lyst på en litt sterkere smak så bytter du ut den vanlige pepperen med kajennepepper. Har du heller ikke lyst å toppe den med bacon, smaker den like godt for det. Topp heller med asparges, sukkererter eller bare urter om du vil. …
Wok er rask og god hverdagsmiddag. I denne oppskriften finner du godsaker som oksefilet, østerssopp, paprika, purre, stangselleri, hvitløk, ingefær og cashewnøtter. Det hele smakes til med soyasaus og sitron, og serveres med ris eller nudler. Et lite innslag av Asia på en helt vanlig hverdag. Men vil du heller bruke laks, kylling eller svinekjøtt, er …