Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det finnes lammekjøtt i butikkene, så hvorfor ikke lage en nydelig rett som hele familien liker. Men skulle du ikke få tak i lammekjøttdeig, kan du bytte ut lammekjøttet med kjøttdeig eller karbonadedeig fra storfe. Jeg er sikker på at kjøttboller med hjemmelaget mandelpotetpurre og deilig tomatsaus er en passe rett og lage til søndagsmiddag. 4 PORSJONER 500 …
Godt på alle måter og virkelig en enkel hverdagsrett! Brokkoli er en supergrønnsak som smaker veldig godt til det meste og er full av nyttige næringsstoffer. K-vitaminer for eksempel, er bra mot skjøre bein. God middag og server gjerne ris, ristet brød og en grønn salat ved siden av. Enkel å lage og super god! God …
Du kan fint bytte ut de tradisjonelle pastaplatene med poteter. Det blir nesten som moussaka, men i denne retten er det bare poteter og ikke auberginer, så derfor har jeg kalt den potetlasagne. Denne er god at du gjerne kan lage en så stor porsjon at du kan spise rester til middag dagen etter også! Og om du ikke …
Asparges er grønnsakenes konge og trenger ikke mye tilberedning for at den nydelige smaken skal komme til sin fulle rett. Tilsett litt sukker sammen med saltet i kokevannet og da får sprø og deilige Det er en fordel å koke i en høy kjele slik at tuppene holder seg fine. Og du må ikke ha egen …
En eggepanne kan fylles med det du måtte ha for hånden. Denne er fylt med deilig tomater, oliven og rødløk. Topp med litt ost, så blir den kanskje enda bedre! Og server du litt godt brød til, så har du et smakfull og fullverdig måltid. 4 porsjoner 8 egg salt og pepper 1 rødløk 1 båt …
Lag en smakfull lapskaus til middag i dag. Men gjør som meg og bruk en god røkt pølse i stedet for å bruke storfekjøtt som trenger lang koketid. I tillegg setter pølsene en god smak på retten og du trenger ikke å krydre så mye! Dette er en rett små og store setter stor pris …
Dårlig tid ,men lyst til å spise sunt og godt? Da er dette en rett som passer for deg og dine. Den er smakfull og minst er den super rask å lage når alle er skrubbsultne etter en lang dag. Ønsker du et magrere alternativ, kan du kutte ut baconet. Det er helt opp til …
Dette blir ikke så mektig mat når du lager biter av kjøtt og trær dem på spyd. Server spydene med en deilig risotto og gjerne en god salat ved siden av. Ønsker du heller å bruke vilt, kylling eller svinekjøtt, så gjør gjerne det. 4 PORSJONER 600 g ytrefilet av storfe eller annet kjøtt 8 grillspyd 1 ss olje …
Wok er rask og god hverdagsmiddag. I denne oppskriften finner du godsaker som oksefilet, østerssopp, paprika, purre, stangselleri, hvitløk, ingefær og cashewnøtter. Det hele smakes til med soyasaus og sitron, og serveres med ris eller nudler. Et lite innslag av Asia på en helt vanlig hverdag. Men vil du heller bruke laks, kylling eller svinekjøtt, er …