Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Couscous er semule av durumhvete og er rask å lage når du har det litt travelt i hverdagen. Og blander du den med forskjellige grønnsaker og serverer den med kyllinglår ved siden av er dette en riktig så enkel rett. 4 PORSJOER 6–8 ferdig stekte kyllinglår ½ ts kajennepepper 2 båter hvitløk litt solsikkeolje 2½ …
Paella er Spanias nasjonalrett, det er litt sånn at man tager hva man haver… Dette er en veldig enkel oppskrift, men fortsatt like god. Det tar kanskje litt tid, men er verdt å vente på. Server gjerne en god hvitvin til, en øl, eller et alkoholfritt alternativ. Dette er både hverdags og festmat. Holder til mange og kan …
Kylling er noe av det beste jeg vet, og spesielt de store og saftige landkyllingene du får kjøpt i butikken. Og med smaker av sitrus og honning kan ikke dette bli annet enn ettermiddagens eller kveldens vinner. Jeg server en god salat og ris ved siden av. Men ønsker du kokte grønnsaker eller poteter til, er det bare …