Havrekjeksknapper
Havrekjeks er nydelig, og når man først har fått smaken, lages de om og om igjen! La deigen stå kaldt en stund, gjerne natten over, da blir den enklere å kjevle ut og den holder også bedre fasongen gjennom stekeprosessen.
Porsjonsostekaker med bær
Disse er ideelle når du har det travelt, men ønsker servere noe godt og lekkert. 6 stk. Kjeks: 250 g smør 250 g havregryn 250 g hvetemel 150 g sukker 1½ dl melk 2 ts hornsalt Ostekrem: 200 g kremost naturell ½ dl limesaft 1 ts vaniljesukker 50 g smør 6 dl melis Pynt: 125 g …
Jordbærostekake
Lag en deilig ostekake til festdagen og topp med deilige jordbær. Ekstra godt blir det med en jordbærsaus til. 12 stk. 200 g havrekjeks 1 dl valnøtter 100 g smør Fyll: 3 dl kremfløte 250 g kremost naturell 3 dl kesam, original 1 pk. sitrongelé Jordbærsaus: 400 g frosne jordbær 1 dl vann ¼ dl …
Ostekake med bringebær og bringebærsaus
Denne kaken passer perfekt å lage om du ikke har tilgang på oven. I tillegg er den enkel og tåler fint å stå i kjøleskapet noen dager. I tillegg kan den fryses og tas opp når det kommer uventede gjester på besøk. Et tips kan være å skjære den i biter før den fryses, da …
Ingefærkjeks med hvit sjokolade
De tradisjonelle småkakene er viktig å holde i hevd, men det er alltid hyggelig å lage noen myke kaker som vil overraske både store og små. Disse herlige ingefærkjeksene med hvit sjokolade smaker fantastisk og verdt å teste ut. 20 stk. 100 g romtemperert smør 250 g sukker 50 g brunt sukker 1 sitron, skall …
Vaniljeostekake med salt karamellsaus og epler
Få klarer å takke nei til et stykke av denne deilige bakte ostekaken med salt karamell og stekte epler. Rett og slett bare nam … 12 stk. 400 g havrekjeks 200 g smør 3 ss sukker Fyll: 600 g kremost naturell 200 g sukker 1 ss vaniljesukker 3 dl seterrømme 3 egg 1 eggeplomme Salt …
Søte hjertekjeks i rosemønster
Disse vakre kjeksene gjør seg på kakebordet. Kjevlet som er brukt har jeg kjøpt på Eidsvoll 1814 i museeumsbutikken, men jeg vet at du kan også få kjøpt ett slikt kjevle på husfliden. Denne oppskriften gir ca. 40 kaker. For å få det beste resultatet, skal deigen hvile i minst 1 time før kjeksen stikkes …
Hjemmelagde kremmerhus:
Hjemmelagde kremmerhus er slett ikke vanskelig å lage. Har du ikke kremmerhusjern så kan du benytte krumkakejern i stedet for. Bare lag dem litt tykkere enn når du baker krumkaker. Ca. 20 stk. 150 g smør 250 g melis 2 dl skummet melk ½ ts vaniljesukker Ca. 250 g mel Rør smør og melis hvitt …
Ostekake med appelsin
Ostekaker – eller cheescake, fantes allerede i antikkens Hellas. Disse kakene var svært enkle, bakt med ferskost, tilsatt egg, krydder og honning. I dag forbinder vi gjerne ostekaker med USA, men nesten alle land har sine ostekaker. En ostekake kan være svært elegant dessert samtidig som den også kan være en nydelig og selvskreven kake …
Biscotti med hvit og mørk sjokolade og myke sjokoladekjeks
Her får du oppskrift på både deilige sjokoladekjeks og biscotti med hvit og mørk sjokolade. Disse er Enkle å lage og gode på smak , et tygg og du er virkelig hekta. I tillegg er de fine å ha liggende i en boks eller to i tilfelle svigermor eller noen andre stikker innom på en kaffekopp. …