Lakserull med asparges og Bolzanosaus
Dekorativt og veldig godt, både rull og saus kan lages flere timer før servering. 4 – 6 porsjoner 200 g røkelaks 150 g kremost, naturell 2 ss seterrømme ½ bunt persille ½ dl sorte sesamfrø Tilbehør: 600 g grønn asparges 1 ts salt 1 ts sukker Bolzanosaus: 4 egg 1 ss dijonsennep 1 dl nøytral …