Det du trenger å vite om mat, hus og hjem

sjokoladevaffel

Showing 2 Result(s)
Bel­gis­ke vaf­ler er en av­art at de ame­ri­kans­ke pan­ne­ka­ke­ne. I til­legg til de van­li­ge in­gre­di­en­se­ne i vaf­ler, in­ne­hol­der dis­se litt gjær. Rø­ren skal fak­tisk stå og heve som en van­lig brød­deig – om­trent i en halv­ti­me. I til­legg stiv­pis­kes eg­ge­hvi­te­ne og løf­tes for­sik­tig inn i røren. Det­te be­tyr at rø­ren blir luf­tig og vaf­le­ne sprø­ere. Jer­net er an­ner­le­des enn van­lig vaf­fel­jern, men har du ikke et bel­gisk vaf­fel­jern, kan du be­nyt­te et van­lig vaf­fel­jern. 
Alle innlegg Desserter Oppskrifter Vafler

Bel­gis­ke vaf­ler

629 Views

Bel­gis­ke vaf­ler er en av­art at de ame­ri­kans­ke pan­ne­ka­ke­ne. I til­legg til de van­li­ge in­gre­di­en­se­ne i vaf­ler, in­ne­hol­der dis­se litt gjær. Rø­ren skal fak­tisk stå og heve som en van­lig brød­deig – om­trent i en halv­ti­me. I til­legg stiv­pis­kes eg­ge­hvi­te­ne og løf­tes for­sik­tig inn i røren. Det­te be­tyr at rø­ren blir luf­tig og vaf­le­ne sprø­ere. …

sjokoladevafler
Alle innlegg Vafler

Sjo­ko­la­de­vaf­ler

548 Views

Vaf­ler blir ald­ri feil, og med sjo­ko­la­de blir alt kanskje enda bedre. Rasp litt god mørk sjo­ko­la­de i røren og stek dem gylne. Dypp gjer­ne deler av hjer­tet i fly­ten­de sjo­ko­la­de og pynt med litt kake­strøs­sel. Server gjerne sjo­ko­la­de­stjer­ner på toppen. ca. 14 stk. 5 egg 5 ss suk­ker 100 g smør 4 dl hve­te­mel …