Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Myke pannekaker rullet med kremet ost og røkelaks blir til små, delikate roser som både ser imponerende ut og er overraskende enkle å lage. Perfekt som lunsj, smårett eller noe godt på bordet når du vil servere noe som både er lekkert og fullt av smak. Disse forsvinner fort fra fatet, så det kan være …
Er du ikke så dreven på rakefisk, kan denne kombinasjonen være en idé. Smakfull og litt mildere, lekkert servert i kremmerhus. Ønsker du ikke å benytte rakfisk kan du bare tilsett røkelaks sammen med reker eller krepsehaler. Godt er dette uansett! 6 porsjoner 12 vårrull-plater 1 l soyaolje 12 ark aluminiumsfolie Fyll: 300 g rakefiskfilet …
Enkelte år ser det nesten ut som myra på fjellet står i brann med vakre gule og røde multer. Da er det bare å fylle opp bøttene og lage de beste multedessertene du kan tenke deg. 12 stk. 225 g søt havrekjeks 100 g smør Fyll: 400 g multer 200 g sukker 2 dl vann, …
Smakfulle og artige julekuler av kremost og pesto. Passer perfekt som tilbehør til kjøtt, men egner seg også på lunsjbordet eller som en egen rett. Lag dem, de gjør seg på julebordet! 3 julekuler 2 ss pinjekjerner 2 pk. kremost, naturell 1 lite glass grønn pesto 1 lite glass rød pesto Pynt: 3 julekulehetter 3 …
Kremete ostekaker elsker vi året rundt, men hvorfor ikke lage en ekstra julete versjon til juleselskapet? Denne inneholder deilig ost fylt med hvit sjokolade. Bytt ut havrekjeks med pepperkaker i bunnen, og smak gjerne ostemassen til med appelsinsaft og litt julekrydder om du har lyst på en litt mer julete smak på kaken. Perfekt å …
Å tilsette eplemos i fyllet gjør denne ostekaken spesiell god. Og lager du karamell og karamelliserte epler til ha på toppen, blir dette en kake gjestene dine sent vil glemme. Tips! Ønsker du salt karamell på toppen, kan du tilsette 1 ts salt i karamellsausen. 12 stk. 100 g smør 300 g søt havrekjeks Fyll: …
Snart helg, og kanskje har du invitert gjester til en enkel middag. En dessert hører helt klart med etter en bedre middag! Kanskje det kan friste med denne porsjonsostekaken du lager raskt, og du kan gjerne gjøre det dagen i forveien om du ønsker det. Den trenger noen timer på å stivne, så lag den …
Det blir aldri feil med ostekake, denne festfine ostekakehjerte med smakfull bringebærsaus og friske bringebær,vil helt klart overraske gjestene dine på en positiv måte. Ca. 12 stk. 250 g pepperkaker 100 g smeltet smør 50 g sukker Ostekrem: 3 dl kremfløte 3 dl lettrømme 200 g kremost 5 dl bringebærsaft uten sukker 2 pk. rognebærgele …
Skiver med steinbaktbrød toppet med snøfrisk, chevre eller kremost, nøtter og honning er superdeilig, kjapp og smakfull lunsjmat 1 porsjon1 – 2 skiver brød, surdeigsbrød1/4 boks snøfrisk eller kremost2 skiver skinke1 liten neve nøtter, grovhakkede, som valnøtter, pistasj, mandler1 fiken2 ss honning, flytende1 neve blåbærlitt timian Skjær skiver av det grove steinbakte brødet, bre et …
Dette er en kjent kake, men denne gangen har jeg lagt gele mellom lagene. Det er både godt på smak og veldig vakkert å se på. Lyst til å prøve du også? Du finner oppskriften her om du ønsker. Tips! Rydd plass i fryseren til fatet med kakeformen slik at du lett kan ta det inn …