Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Før i tida var man helt avhengig av å bruke råvarene når de var på topp. Det trenger en ikke i dag, da de aller fleste råvarer er å finne året rundt. Nå er rabarbraen på topp, så hvorfor ikke lage denne deilige paien som dessert eller som kake til kaffen. Det er kanskje en …
Deilige boller med sukker og kanel, smaker fantastisk godt ute i snøværet og gjerne med en kaffekopp ved siden av. Lag gjerne dobbel porsjon når du først er i gang. Ca.12 stk. 4 dl melk 1 egg 50 g gjær 1 ½ dl sukker ½ ts bakepulver 1 ts kardemomme ½ ts salt Ca.11 dl hvetemel …
Fruktsalat smaker alltid friskt og godt etter et mektig måltid. Og serverer du råkrem ved siden av blir dette en nydelig dessert som hele familien vil like. Har du ikke lyst å lage råkrem, er pisket krem eller iskrem også godt ved siden av. I denne desserten får du et hint av både kanel, stjerneanis …
Bruk brente mandler som konfekt eller pynt på kaker. Finknuste brente mandler kan også blandes med vispet krem, og brukes som en liten dessert eller som kakefyll. Det er skikkelig nam nam….. Disse nøttene er også ypperlige å gi bort som gave til jul til dem som har alt. (Ca. 60 stk) 250 g mandler 100 g sukker …
Eplekyss er så lett å lage og smaker himmelsk til ost, og kanskje passer den ekstra godt til blåmuggosten. Prøv det du også til kveldskosen eller neste gang du serverer ost. Jeg er sikker på at du vil bli overrasket både hvor godt og enkelt det er. 6 porsjoner 6 røde epler 2 ss smør …