Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Har du en overligger av en hel loff du ikke har brukt, kan dette være en måte å få brukt den opp. Hvis du ikke har dette, kan du kjøpe en loff eller du må gjerne bake et. Skjær det i biter, men ikke helt igjennom. Fyll det med deilig ost, hvitløk og urter. Server den …
Et smakfullt hvitløksbrød baker du enkelt og fort. Dersom du bruker kjøkkenmaskin får du best resultat om du starter med lav hastighet og øker etterhvert. Men de blir like bra om du bare bruker håndkraft til å elte deigen sammen også. Du må gjerne bake disse flere dager før de skal benyttes. Avkjøl dem på …
Bruker du en jernpanne med lokk, vil du nesten oppnå samme resultat som om du bakte dem i en bakerovn. Sett jernpannen, gjerne med lokk, inn i ovnen på 250 – 270 grader i ca. 40 minutter. Har du ikke lokk, kan du bruke aluminiumsfolie. Pass på at de ikke blir brente, de skal ha …
Søte fristende vaniljesnurrer, er perfekt å bake nå i påsken! Tilsetter du litt bakepulver i deigen, vi du oppleve at bollene blir enda luftigere en de ellers ville ha vært. 20 stk. 200 g smør 4 dl melk 1 pk fersk gjær for søte deiger 1 egg 2 dl sukker 1 ts kardemomme 2 ts …
Søte fristende vaniljeknuter, disse kommer du og alle til å elske! Ønsker du å fylle dem med annet fyll som eplefyll, sjokolade, ellet syltetøy. 15.stk 200 g smør 4 dl melk 1 pk fersk gjær 1 egg 2 dl sukker 2 ts vaniljesukker 1 kg hvetemel Fyll: 1 pk vaniljekrem Pynt: egg til pensling melis …
Om du er stor eller liten passer det alltid å bake boller. Om det er dårlig vær eller solskinn smaker det alltid godt med boller til te eller kaffekoppen. Ca. 20 stk 6 dl melk 1 egg 1 pk gjær, for søt deig1 ½ dl sukker 1 ½ ts kardemomme Ca. 1 kg hvetemel150 g …
Er du glad i søt gjærbakst er dette kaken for deg! Lag en enkel bolledeig, ha den i en langpanneform og topp med sesongens rabarbra og en deilig hjemmelaget vaniljekrem. Kaken får garantert bein å gå på! Tips! Bruker du for mye fyll, kan kaken være vanskelig å få gjennomstekt. Ca. 15 stk Vaniljekrem:5 eggeplommer 1⁄2 …
Hvetebakst og gjærbakst blir aldri feil, og disse deilige flettene med perlesukker smaker rett og slett himmelsk. Prøv deg du også og jeg er helt sikker på at du ikke vil angre. 1 – 2 stk 125 g smør5 dl helmelk50 g gjær evt. 1 pk tørrgjær1 egg 150 g sukker 1 ts kardemomme 1 …
Denne tradisjonsrike kanelbollen stammer fra Bergen og navnet kommer av at bollene i sin tid kostet nettopp én skilling. Saftige og deilige rett og slett og verdt å bake. Ca.12 stk. 200 g margarin 4 dl melk 50 g fersk gjær for søte deiger 2 egg 2 dl sukker 1 ts salt 1 kg hvetemel …
Denne tradisjonsrike kanelbollen stammer fra Bergen og navnet kommer av at bollene i sin tid kostet nettopp én skilling. Saftige og deilige rett og slett og verdt å bake. Ca.12 stk. 200 g margarin 4 dl melk 50 g fersk gjær for søte deiger 2 egg 2 dl sukker 1 ts salt 1 kg hvetemel …